Tất cả sản phẩm
2-Methylpyrazine tinh khiết cao với hương vị nướng hạt CAS 109-08-0 với hương vị hạt, nướng, giống ngũ cốc và hơi ngọt
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu | hoyoshee |
| Chứng nhận | ISO9001 |
| Số mô hình | HYX080 |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | Có thể thương lượng |
| Giá bán | Có thể thương lượng |
| chi tiết đóng gói | 1kg;|25kg |
| Thời gian giao hàng | 5-8 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Khả năng cung cấp | 300 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết sản phẩm
| độ tinh khiết | 99% | điểm nóng chảy | -29°C (sáng) |
|---|---|---|---|
| Điểm sôi | 135°C/761 mmHg (sáng) | Tỉ trọng | 10,03 g/mL ở 25 °C (đáng sáng) |
| FEMA | 3309 | chỉ số khúc xạ | n20/D 1.504(sáng) |
| Làm nổi bật | 2-Methylpyrazine Độ Tinh Khiết Cao,CAS 109-08-0 2-Methylpyrazine,2-Methylpyrazine Hương Thơm Rang Hạt Dẻ |
||
Mô tả sản phẩm
2-Methylpyrazine (CAS 109-08-0) - Lỏng không màu đến màu vàng nhạt
Thông số kỹ thuật hóa học
- Số CAS:109-08-0
- Công thức phân tử:C5H6N2
- khối lượng răng miệng:94.11 g/mol
Hồ sơ hương vị và hương vị
2-Methylpyrazine có mùi pyrazine đặc trưng với cấu trúc đơn giản hơn và độ bay hơi cao hơn so với các đối tác dimethylated.
- Mùi hương chính:Hạt, nướng, giống như ngũ cốc, và hơi ngọt
- Các mô tả cụ thể:Ngô ngô, bánh quy, ngũ cốc rang, ca cao - thường ít đất hơn các đồng phân dimethyl.
| Tên sản phẩm | 2-Methylpyrazine |
|---|---|
| Từ đồng nghĩa | 2-METHYL-1,4-DIAZINE; 2-Methyl-1,4-diazinen; 2-METHYLPYRAZINE; METHYLPYRAZINE |
| CAS | 109-08-0 |
| Công thức phân tử | C5H6N2 |
| EINECS | 203-645-8 |
Tính chất hóa học
2-Methylpyrazine có mùi hạt, cacao, xanh, nướng, sô cô la, mùi thịt.
Sự xuất hiện tự nhiên
Được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau bao gồm các sản phẩm bánh, lúa mạch rang, ca cao, cà phê, các sản phẩm sữa, thịt nấu chín, hạt (đậu phộng, filberts, pecans), ngũ cốc, khoai tây chiên, đồ uống có cồn,Các sản phẩm đậu nành, và nhiều nguồn thực phẩm khác.
Ứng dụng
Được sử dụng làm chất hương vị trong bánh mì, bơ, sô cô la, cà phê, thịt nướng và các sản phẩm hạnh nhân.
Tầm quan trọng và sử dụng công nghiệp
Ngành công nghiệp hương vị và nước hoa
Cung cấp các nốt hạt và nướng cho các sản phẩm thực phẩm, thường được kết hợp với các pyrazines khác cho các hồ sơ hương vị phức tạp.
Chất trung gian hóa học (sử dụng công nghiệp chính)
- Đặc biệt làThuốc chống lao
- Vật liệu khởi đầu thiết yếu choPyrazinamide, một phương pháp điều trị bệnh lao đầu tiên.
- Được sử dụng trong tổng hợp các heterocycle chứa nitơ cho hóa chất nông nghiệp.
Sản phẩm khuyến cáo
