Tất cả sản phẩm
CAS 4437-20-1 Difurfuryl Disulfide tinh khiết cao Furfuryl Disulfide có mùi cà phê rang
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu | hoyoshee |
| Chứng nhận | ISO9001 |
| Số mô hình | HYS-201 |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | Có thể thương lượng |
| Giá bán | Có thể thương lượng |
| chi tiết đóng gói | 25kg/ Phuy |
| Thời gian giao hàng | 5-8 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Khả năng cung cấp | 100 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết sản phẩm
| điểm nóng chảy | 10-11°C (thắp sáng) | Điểm sôi | 112-115 °C/0,5 mmHg (sáng) |
|---|---|---|---|
| Tỉ trọng | 1,233 g/mL ở 25°C (sáng) | chỉ số khúc xạ | n20/D 1.585(sáng) |
| điểm dễ cháy | >230 °F | Điều kiện bảo quản | Giữ ở nơi tối, khí quyển trơ, 2- 8°C |
| Loại nước hoa | Cà phê | phương thức | Chất lỏng |
| Màu sắc | Trong suốt không màu đến màu vàng nhạt | Mùi | lưu huỳnh |
| Làm nổi bật | 99% độ tinh khiết Difurfuryl Disulfide,Furfuryl Disulfide CAS 4437-20-1,CAS 4437-20-1 Difurfuryl Disulfide |
||
Mô tả sản phẩm
Difurfuryldisulfide/Furfuryl Disulfide (CAS 4437-20-1)
Difurfuryl disulfide (4437-20-1): Độ tinh khiết 99%
Difurfuryl disulfide không phải là thành phần hương vị tự nhiên chính nhưng có thể được tìm thấy dưới dạng thành phần vi lượng hoặc sản phẩm phản ứng trong các loại thực phẩm và quy trình khác nhau, bao gồm:
- Việc rang cà phê
- Chế biến nhiệt các thực phẩm khác
- Là sản phẩm thoái hóa của đường
- Hóa chất trung gian:Phục vụ như một khối xây dựng trong tổng hợp hữu cơ cho hóa chất nông nghiệp.
| Tên hóa học | Difurfuryl disulfua |
|---|---|
| Số CAS | 4437-20-1 |
| MF | C10H10ồ2S2 |
| Số EINECS | 224-649-6 |
| Số FEMA | 3146 |
| Kiểu | tổng hợp |
| Cách sử dụng | Hương Vị Hàng Ngày, Hương Vị Thực Phẩm |
| độ tinh khiết | 99% |
| MW | 226,32 |
| Vẻ bề ngoài | Không màu đến màu vàng |
Ứng dụng của Difurfuryl Disulfide
Difurfuryl Disulfide: Ứng dụng và công dụng chức năng
Difurfuryl disulfualà một hợp chất lưu huỳnh hữu cơ quan trọng, nổi tiếng hầu như chỉ vì tác động sâu sắc của nó đến ngành công nghiệp hương liệu và hương thơm. Nó là một chất tạo hương có tác động đến đặc tính quan trọng, có nghĩa là nó chịu trách nhiệm tạo ra mùi thơm đặc trưng của một loại thực phẩm cụ thể, rất phổ biến.
1. Ứng dụng chính: Công nghiệp hương liệu và nước hoa
Đây là ứng dụng nổi bật và quan trọng nhất của Difurfuryl disulfide. Công dụng của nó tập trung vào hương thơm mạnh mẽ và đặc biệt của nó.
- Tinh chất của hương thơm cà phê:Difurfuryl disulfide được cho làhợp chất quan trọng nhấtđể tạo mùi thơm đặc trưng củacà phê rang, đặc biệt là cà phê xay. Nó được hình thành trong quá trình rang và phản ứng Maillard.
- Chức năng:Cung cấp các nốt hương đậm đà, lưu huỳnh, hơi thịt và rang đậm, có thể nhận biết ngay là "cà phê". Hiệu quả ngay cả ở nồng độ phần tỷ (ppb).
- Sử dụng:Thành phần thiết yếu trong:
- Hương vị cà phê:Được sử dụng trong xi-rô cà phê, cà phê hòa tan, rượu mùi cà phê và kẹo hoặc món tráng miệng có hương vị cà phê
- Hương vị thơm ngon:Được sử dụng trong hương vị thịt (đặc biệt là thịt quay hoặc luộc) và hương vị phản ứng mặn
- Hương vị thịt và mặn:Góp phần tạo nên hương vị của thịt nấu chín, mang lại hương vị rang, mặn và hơi giống hành/tỏi. Được sử dụng trong các loại thịt chế biến, đồ ăn nhẹ mặn, súp và nước sốt.
2. Các ứng dụng chuyên biệt khác
- Nghiên cứu hóa học thực phẩm:Dùng làm chuẩn phân tích để nghiên cứu các hợp chất dễ bay hơi trong cà phê rang
- Tổng hợp hữu cơ:Phục vụ như một chất trung gian đặc biệt để tổng hợp các phân tử chứa furan phức tạp hơn
Sản phẩm khuyến cáo
-
VIDEO
-