Все продукты
Высокочистый 2-метилпиразин с орехово-жареным ароматом CAS 109-08-0 с ореховым, жареным, злаковым и слегка сладким
| Место происхождения | Китай |
|---|---|
| Фирменное наименование | hoyoshee |
| Сертификация | ISO9001 |
| Номер модели | HYX080 |
| Количество мин заказа | Возможен торг |
| Цена | Возможен торг |
| Упаковывая детали | 1 кг;|25 кг |
| Время доставки | 5-8 рабочих дней |
| Условия оплаты | LC,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Поставка способности | 300 тонн/месяц |
Подробная информация о продукте
| Чистота | 99% | Точка плавления | -29 °C (светлый) |
|---|---|---|---|
| Точка кипения | 135 °C/761 мм рт. ст. (свет.) | Плотность | 10,03 г/мл при 25 °C (свет.) |
| ФЕМА | 3309 | Индекс преломления | n20/D 1.504(букв.) |
| Выделить | 2-Метилпиразин высокой чистоты,CAS 109-08-0 2-Метилпиразин,2-Метилпиразин с ореховым жареным ароматом |
||
Характер продукции
2-метилпиразин (CAS 109-08-0) - Бесцветная до бледно-желтой жидкости
Химические спецификации
- Номер CAS:109-08-0
- Молекулярная формула:C5H6N2
- Молярная масса:94.11 г/моль
Профиль аромата и аромата
2-метилпиразин обладает характерным ароматом пиразина с более простой структурой и более высокой летучестью по сравнению с диметилированными аналогами.
- Первичный аромат:Орехообразный, жареный, зерноподобный и слегка сладкий
- Специфические описатели:Попкорн, крекеры, жареное зерно, какао - обычно менее земляные, чем диметилизомеры.
| Наименование продукта | 2-метилпиразин |
|---|---|
| Синонимы | 2-МЕТИЛ-1,4-ДИАЗИН; 2-МЕТИЛ-1,4-ДИАЗИН; 2-МЕТИЛПИРАЗИН; МЕТИЛПИРАЗИН |
| CAS | 109-08-0 |
| Молекулярная формула | В5H6N2 |
| EINECS | 203-645-8 |
Химические свойства
2-метилпиразин имеет ореховый, какаовый, зеленый, жареный, шоколадный, мясистый запах.
Естественное явление
Находится в различных пищевых продуктах, включая хлебобулочные изделия, жареный ячмень, какао, кофе, молочные продукты, вареное мясо, орехи (архивы, фильберты, орехи орехов), попкорн, чипсы, алкогольные напитки,Соевые продукты, и многочисленные другие источники пищи.
Заявления
Используется в качестве ароматизатора в хлебе, масле, шоколаде, кофе, жареном мясе и миндальных продуктах.
Промышленное значение и применение
Промышленность ароматизации и ароматизации
Предоставляет ореховые и жареные ноты для пищевых продуктов, часто в сочетании с другими пиразинами для сложных вкусовых профилей.
Химическое промежуточное вещество (первичное промышленное использование)
- Особенно дляЛекарства от туберкулеза
- Необходимый исходный материал дляПиразинамид, лечение туберкулеза первой линии.
- Используется в синтезе содержащих азот гетероциклов для агрохимикатов.
Порекомендованные продукты
