1,6-هگزان دیمرکاپتان با خلوص بالا با بوی چربی سوخته و گوشتی برای کاربردهای اتصال عرضی پلیمر و طعم
| نقطه جوش | 118-119 درجه سانتی گراد/15 میلی متر جیوه (لیتر) | تراکم | 0.983 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | ضریب شکست | n20/D 1.511 (lit.) |
| نقطه فلاش | 195 درجه فارنهایت | بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. سولفور قارچ گوشتی چرب سوخته |
| نوع عطر | سوخته | منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی |
| LogP | 2.80 | ظاهر | مایع شفاف بی رنگ تا کمی زرد |
| ذخیره سازی | RT، در زیر نیتروژن ذخیره می شود | ||
| برجسته کردن | واسطه طعمدهنده,تقویتکننده طعم غذا,food flavor enhancer |
||
ماده واسطه طعمدهنده ممتاز که به عنوان فرمول اسانس برای چاشنیهای مرغ، گوشت گاو و غذاها استفاده میشود.
| نام محصول | 1,6-هگزاندیتیول |
|---|---|
| مترادفها | 1,6-دیمرکاپتوهگزان؛ 1,6-هگزاندیتیول؛ 1,6-هگزاندیتیول؛ هگزان-1,6-دیتیول؛ هگزامتیلندیمرکاپتان؛ هگزامتیلن دیمرکاپتان؛ FEMA 3495؛ 1,6-هگزاندیمرکاپتان |
| شماره CAS | 1191-43-1 |
| فرمول مولکولی | C6H14S2 |
| وزن مولکولی | 150.31 |
| EINECS | 214-735-1 |
| دستهبندی محصولات | طعمدهندههای سولفیدی؛ مواد شیمیایی صنعتی/دقیق؛ فنولها و تیوفنولها؛ مواد واسطه API؛ طعمدهنده تیول؛ هتروسیکلهای هالوژنه شده |
- بو: قوی، ناخوشایند و شبیه بوی اسکونک. مانند تمام تیولهای با وزن مولکولی پایین، به دلیل اتمهای گوگرد بوی قوی و زنندهای دارد. با این حال، بوی آن به طور کلی کمتر از 2-فنیلاتیل مرکاپتان تند و متعفن در نظر گرفته میشود.
کاربرد اصلی 1,6-هگزاندیمرکاپتان به عنوان یک عامل اتصال عرضی دیتیول در تولید موارد زیر است:
- پلیمرها و رزینها: برای تشکیل شبکههای تیول-ان یا پلیتیواترها با دیانها، اپوکسیها یا ایزوسیاناتها واکنش میدهد.
- الاستومرها: برای اصلاح خواص مکانیکی و بهبود مقاومت شیمیایی استفاده میشود.
- چسبها و درزگیرها: انعطافپذیری و دوام را در سیستمهای پخته شده فراهم میکند.
در علم مواد و شیمی سطح، 1,6-هگزاندیمرکاپتان به طور گسترده در واکنشهای کلیک تیول-ان استفاده میشود. این واکنشها به دلیل موارد زیر ارزشمند هستند:
- کارایی و گزینشپذیری بالا در شرایط ملایم (اغلب با شروع UV)
- توانایی ایجاد شبکههای پلیمری، هیدروژلها و سطوح عملکردی با تعریف خوب.
به عنوان یک بلوک ساختمانی حاوی دو گروه تیول واکنشپذیر، برای موارد زیر استفاده میشود:
- سنتز ترکیبات ماکروسیکلی
- آمادهسازی کمپلکسهای فلزی و لایههای خودآرا (SAMs) بر روی طلا یا سطوح فلزی دیگر.
- عمل به عنوان یک افزایشدهنده زنجیره در سیستمهای پلیاورتان و اپوکسی.
گروههای تیول انتهایی میل ترکیبی قوی با طلا و سایر فلزات نجیب نشان میدهند و این ترکیب را برای موارد زیر مفید میسازند:
- تشکیل لایههای خودآرا (SAMs) بر روی نانوذرات طلا یا سطوح صاف.
- اتصال عرضی نانوذرات فلزی یا نقاط کوانتومی برای کاربردهای حسگر و الکترونیکی.
در بشکههای پلاستیکی، مخازن IBC یا بستهبندی سفارشی برای برآورده کردن الزامات خاص موجود است.
