पोलीमर क्रॉसलिंकिंग और स्वाद अनुप्रयोगों के लिए जलती हुई वसादार मांस की गंध के साथ उच्च शुद्धता 1,6-हेक्साडेमिरकैप्टान
| क्वथनांक | 118-119 डिग्री सेल्सियस/15 एमएमएचजी (लीटर) | घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.983 ग्राम/एमएल (लीटर) |
|---|---|---|---|
| फ़ेमा | 3495 | अपवर्तनांक | एन20/डी 1.511(लिट.) |
| फ़्लैश प्वाइंट | 195°F | गंध | प्रोपलीन ग्लाइकोल में 0.10% पर। जला हुआ वसायुक्त मांसल कवक सल्फ्यूरस |
| सुगंध प्रकार | जला दिया | जैविक स्रोत | कृत्रिम |
| लॉग पी | 2.80 | उपस्थिति | बेरंग से थोड़ा पीला तरल साफ़ करें |
| भंडारण | आरटी, नाइट्रोजन के तहत संग्रहित | ||
| प्रमुखता देना | स्वाद मध्यवर्ती,खाद्य स्वाद बढ़ाने वाला |
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चिकन, गोमांस और व्यंजन मसालों के लिए एक सार सूत्र के रूप में प्रिमियम स्वाद मध्यवर्ती।
| उत्पाद का नाम | 1,6-हेक्सानेडिथियोल |
|---|---|
| पर्यायवाची शब्द | 1,6-डिमेरकैप्टोहेक्साइन; 1,6-हेक्सांडिटियल; 1,6-हेक्सानेडिथिल; हेक्साइन-1,6-डिथिओल; हेक्सामेथिलेंडिमरकैप्टान; हेक्सामेथिलिन डाइमरकैप्टान; FEMA 3495; 1,6-हेक्साडेमिरकैप्टान |
| सीएएस संख्या | 1191-43-1 |
| आणविक सूत्र | C6H14S2 |
| आणविक भार | 150.31 |
| ईएनईसीएस | 214-735-1 |
| उत्पाद श्रेणियाँ | सल्फाइड स्वाद; औद्योगिक/राम्रो रसायन; फेनोल और थियोफेनोल; एपीआई मध्यवर्ती; थियोल स्वाद; हेलोजेन हेटरोसाइकल |
- गंधःमजबूत, अप्रिय, और स्किनी. सभी कम आणविक वजन वाले thiols की तरह, यह सल्फर परमाणुओं के कारण एक शक्तिशाली, आक्रामक गंध है.इसकी गंध आम तौर पर 2-फेनिलेथिल मर्कैप्टन की तुलना में कम तीव्र रूप से सड़ती है.
1,6-हेक्साडेमिरकैप्टान का प्राथमिक उपयोग एकडायथियोल क्रॉसलिंकरनिम्नलिखित के उत्पादन में:
- पोलीमर और राल:डायन, इपॉक्साइड या आइसोसाइनेट के साथ प्रतिक्रिया करते हुए टियोल-एन नेटवर्क या पॉलीथियोथर बनाते हैं
- इलास्टोमर:यांत्रिक गुणों को संशोधित करने और रासायनिक प्रतिरोध में सुधार करने के लिए प्रयोग किया जाता है
- चिपकने वाले और सील करने वाले:कठोर प्रणालियों में लचीलापन और स्थायित्व प्रदान करता है
सामग्री विज्ञान और सतह रसायन विज्ञान में, 1,6-हेक्साडेमिरकैप्टन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैथियोल-एन "क्लिक" प्रतिक्रियाएंइन प्रतिक्रियाओं का मूल्यांकन उनके लिए किया जाता हैः
- हल्की परिस्थितियों में उच्च दक्षता और चयनशीलता (अक्सर यूवी-प्रारम्भित)
- अच्छी तरह से परिभाषित पॉलिमर नेटवर्क, हाइड्रोजेल और कार्यात्मक सतह बनाने की क्षमता
दो प्रतिक्रियाशील थियोल समूहों वाले एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में इसका उपयोग निम्नलिखित के लिए किया जाता हैः
- संश्लेषणमैक्रोसाइक्लिक यौगिक
- तैयार करनाधातु जटिलऔरस्व-संयोजित मोनोलेयर (एसएएम)सोने या अन्य धातु सतहों पर
- कार्य करने वालाचेन एक्सटेंडरपॉलीयूरेथेन और इपोक्सी प्रणालियों में
टर्मिनल थियोल समूहों में सोने और अन्य कीमती धातुओं के लिए मजबूत आत्मीयता होती है, जिससे यह यौगिक निम्नलिखित के लिए उपयोगी होता हैः
- ढालनास्व-संयोजित मोनोलेयर (एसएएम)सोने के नैनोकणों या सपाट सतहों पर
- सेंसरिंग और इलेक्ट्रॉनिक अनुप्रयोगों के लिए क्रॉसलिंकिंग धातु नैनोकण या क्वांटम डॉट्स
विशेष आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्लास्टिक के ड्रम, आईबीसी टोटे या अनुकूलित पैकेजिंग में उपलब्ध है।
