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January 04, 2026

카테고리 연결: 황화물 풍미

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#2-메틸테트라히드로푸란-3-온 #음식 향미 강화제 #향료 에이전트

개요: 이 제품이 어떻게 일반적인 작업과 프로젝트에 실질적인 가치를 제공할 수 있는지 알아보세요. 이 영상에서는 고순도 푸르푸릴 메르캅탄(CAS 98-02-2)의 직접 생산을 보여주기 위해 당사 제조 시설 내부로 안내합니다. 이 99% 순수 화합물이 식품 및 향수 산업의 풍미를 향상시키기 위해 어떻게 특별히 제조되었는지 알아보고, 볶은 커피, 견과류 및 고기에서 자연적으로 발생하는 것을 발견하게 됩니다.

관련 제품 특징:

일관된 품질을 위해 순도 99%의 푸르푸릴 메르캅탄을 직접 제조했습니다.
식품 및 향수 산업의 향미 강화 용도로 특별히 제조되었습니다.
CAS 번호 98-02-2, 분자식 C5H6OS, 분자량 114.17.
마이야르 반응을 통해 커피, 구운 견과류, 조리된 고기, 참깨에서 자연적으로 발생합니다.
인공 커피 향미, 구운 견과류 향미, 고기 향미의 중요한 구성 요소입니다.
초콜릿과 카라멜 향을 적용할 때 필수적인 '로스트한' 탑 노트를 제공합니다.
따뜻하고 이국적이거나 스모키한 뉘앙스를 추가하기 위해 향수 구성에 사용됩니다.
플라스틱 드럼, IBC 토트 등 다양한 포장 옵션으로 제공됩니다.

질문과대답:

Furfuryl Mercaptan은 주로 어떤 용도로 사용됩니까?

Furfuryl Mercaptan은 향료 및 향료 산업에서 주요 아로마 화합물로 주로 사용됩니다. 이는 인공적인 커피 풍미, 구운 견과류 풍미, 고소한 구운 향이 나는 고기 풍미, 초콜릿/캐러멜 풍미를 만들어 특유의 '로스트한' 탑노트를 제공하는 데 필수적입니다.
푸르푸릴 메르캅탄은 자연적으로 어디에서 발생합니까?

푸르푸릴 메르캅탄은 로스팅 및 조리 과정에서 메일라드 반응을 통해 자연적으로 발생합니다. 볶은 커피콩, 아몬드, 땅콩, 조리된 고기, 참깨에서 발견되어 독특한 향과 맛을 더해줍니다.
푸르푸릴 메르캅탄에는 어떤 포장 옵션을 사용할 수 있나요?

당사의 Furfuryl Mercaptan은 플라스틱 드럼이나 IBC 토트 형태로 제공되어 다양한 생산 요구 사항과 규모를 수용할 수 있으며 산업 응용 분야에서 안전한 보관과 편리한 취급을 보장합니다.
Furfuryl Mercaptan의 순도 수준은 무엇입니까?

당사의 Furfuryl Mercaptan은 99% 순도로 제조되어 식품 및 향수 산업 모두에서 풍미 강화 응용 분야에 대한 높은 품질과 일관성을 보장합니다.

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