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January 04, 2026
Connessione Categoria: Aromi di solfuri
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#2-metiltetraidrofurano-3-uno #esaltatore di sapidità alimentare #Agenti aromatizzanti
Breve: Scopri come questa offerta può apportare valore pratico ad attività e progetti comuni. In questo video ti portiamo all'interno del nostro stabilimento di produzione per mostrare la produzione diretta di Furfuryl Mercaptan (CAS 98-02-2) ad elevata purezza. Imparerai come questo composto puro al 99% è specificamente formulato per esaltare i sapori nell'industria alimentare e dei profumi e scoprirai la sua presenza naturale nel caffè tostato, nella frutta secca e nella carne.
Caratteristiche del prodotto correlate:
  • Furfuryl Mercaptan prodotto direttamente con una purezza del 99% per una qualità costante.
  • Specificamente formulato per applicazioni di miglioramento del sapore nelle industrie alimentari e dei profumi.
  • Numero CAS 98-02-2 con formula molecolare C5H6OS e peso molecolare 114,17.
  • Si trova naturalmente nel caffè, nelle noci tostate, nella carne cotta e nei semi di sesamo attraverso la reazione di Maillard.
  • Componente critico negli aromi artificiali di caffè, nelle noci tostate e negli aromi di carne.
  • Fornisce note di testa "tostate" essenziali per applicazioni con aromi di cioccolato e caramello.
  • Utilizzato nelle composizioni di fragranze per aggiungere sfumature calde, esotiche o fumose.
  • Disponibili in varie opzioni di imballaggio, tra cui fusti di plastica e contenitori IBC.
FAQ:
  • Per cosa viene utilizzato principalmente il Furfuryl Mercaptan?
    Il furfuril mercaptano viene utilizzato principalmente nell'industria degli aromi e delle fragranze come composto aromatico chiave. È essenziale per creare aromi artificiali di caffè, aromi di noci tostate, aromi di carne con gustose note tostate e aromi di cioccolato/caramello, fornendo la caratteristica nota di testa "tostata".
  • Dove si trova naturalmente il Furfuryl Mercaptan?
    Il furfuril mercaptano si presenta naturalmente durante i processi di tostatura e cottura attraverso la reazione di Maillard. Si trova nei chicchi di caffè tostati, nelle mandorle, nelle arachidi, nella carne cotta e nei semi di sesamo, contribuendo ai loro aromi e sapori caratteristici.
  • Quali opzioni di confezionamento sono disponibili per Furfuryl Mercaptan?
    Il nostro Furfuryl Mercaptan è disponibile in fusti di plastica o contenitori IBC per soddisfare diverse esigenze e scale di produzione, garantendo uno stoccaggio sicuro e una comoda movimentazione per le applicazioni industriali.
  • Qual è il livello di purezza del tuo Furfuryl Mercaptan?
    Il nostro Furfuryl Mercaptan è prodotto con una purezza del 99%, garantendo alta qualità e consistenza per applicazioni di miglioramento del sapore sia nell'industria alimentare che in quella dei profumi.
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