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황화 냄새 3-메르캅토-2-메틸-1-펜탄올 향료 성분 CAS 227456-27-1 함유
제품 상세 정보
| 청정 | 99% | 비등점 | 205.0±23.0 °C(예상) |
|---|---|---|---|
| 밀도 | 0.959±0.06g/cm3(예상) | FEMA | 3996 |
| 냄새 유형 | 유황 | 냄새 | 다작용성 티올의 특징 - 매운 맛, 유황 성분, 고농도에서 "익힌" 또는 "고기 같은" 느낌; 종종 열대, 자몽 유사 또는 패션프루트 유사로 설 |
| 강조하다 | 3-메르카프토-2-메틸-1-펜탄올,향료 성분 CAS 227456-27-1,황성 냄새 향수 성분 |
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제품 설명
3-메르캅토-2-메틸-1-펜탄올 CAS 227456-27-1
화학 정보
- IUPAC 이름:3-메르캅토-2-메틸펜탄-1-올
- 분자식:C₆H₁₄OS
- 몰 질량:134.24g/몰
| 제품명 | 3-메르캅토-2-메틸펜타-1-올 |
|---|---|
| 동의어 | 3 - 머캅토아세트산 - 2 - 메틸 알코올e; 3-메르캅토-2-메틸펜탄올; 3-머캅토-2-메틸펜타-1-올; 2-메틸-3-설파닐펜탄-1-올; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL(RACEMIC); 1-펜탄올,3-머캅토-2-메틸-; 3-메르캅토-2-메틸-1-펜탄올; 3-머캅토-2-메틸-1-펜탄올(부분입체이성질체의 혼합물) |
| 카스 | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| 아이넥스 | 927-385-6 |
| 냄새 유형 | 유황의 |
| 색상 | 무색~연황색 |
잠재적인 응용 및 용도
이 특수 화합물은 고유한 분자 구조를 기반으로 틈새 응용 분야를 가지고 있습니다.
- 화학 중간체:특정 황 기능과 알코올 그룹이 필요한 복잡한 분자를 만들기 위해 유기 합성에 주로 사용됩니다.
- 배위 화학의 리간드:황과 산소 원자는 금속 이온과 배위 결합할 수 있어 촉매나 금속-유기 골격에 적합합니다.
- 제약 및 농화학 연구:황 함유 구조로 인해 잠재적인 건물 또는 살충제 후보.
- 향료 및 향수 산업:불쾌한 순수한 냄새에도 불구하고 낮은 농도에서 복잡한 풍미 프로필에 기여할 수 있습니다.
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