고품질 향료 중간체 3-머캅토-2-펜타논 CAS 67633-97-0 식품 첨가물
| 최소 주문 수량 | 10kg |
|---|---|
| 가격 | negociate |
| 포장 세부 사항 | 플라스틱 드럼 또는 IBC 토트 |
| 배달 시간 | 일주일 |
| 지불 조건 | t/t, l/c, d/a |
| 공급 능력 | 300 톤 |
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x제품 상세 정보
| 비등점 | 157.53℃ | 밀도 | 0.98g/cm3 |
|---|---|---|---|
| Einecs No. | 266-799-5 | 인화점 | 49.07℃ |
| 냄새 | 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 탄 지방 고기 곰팡이 유황 | 향기 유형 | 톡 쏘는 향, 유황 향, 고양이향, 사향향이 나지만 뚜렷한 과일 향, 열대 향, 과즙 향이 납니다. |
| 생물학적 원천 | 인조 | 모습 | 무색 투명한 액체 |
| 저장 | RT, 질소하에 보관됨 | ||
| 강조하다 | 향기 중간 화학물질,맛 첨가물 |
||
제품 설명
고품질 향료 중간체 3-Mercapto-2-pentanone CAS 67633-97-0
| 화학명 | 3-Mercapto-2-pentanone |
|---|---|
| 화학 분류 | 지방족 케톤-티올 |
| 분자식 | C₅H₁₀OS |
| 가장 주목할 만한 특징 | 매우 강력한, 고양이/열대 과일 향 |
| 냄새 역치 | 매우 낮음 (조 단위) |
| 자연 발생원 | 회양목, 홉, 패션프루트 |
| 주요 산업 용도 | 음료 및 열대 과일 향료를 위한 고강도 향료 화합물 |
응용 분야
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식품 및 음료 향료:
- 맥주: IPA와 같은 특정 홉 향 맥주 스타일의 바람직한 열대 과일, 고양이 향을 강화하거나 재현하는 데 사용됩니다.
- 열대 과일 향: 음료, 사탕, 디저트를 위한 진정한 패션프루트, 구아바, 자몽 향을 만드는 데 필수적입니다.
- 블랙커런트 향: 블랙커런트(카시스)의 특징적인 유황-과일 향을 제공합니다.
- 풍미 향: 고기 및 치즈 풍미 프로필에 복잡성을 더하기 위해 소량으로 사용됩니다.
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향수:
- 고농도로 희석하여 향수 조성물에 독특하고 동물적이며 열대적인 뉘앙스를 더하여 현대적이고 흥미로운 어코드를 만듭니다.
포장 옵션
플라스틱 드럼, IBC 토트 또는 맞춤형 포장 가능
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