5- ((2-하이드록시에틸) -4-메틸티아졸 CAS 137-00-8 향과 향기 산업용
| 원래 장소 | 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름 | hoyoshee |
| 인증 | ISO9001 |
| 모델 번호 | HYX-007 |
| 최소 주문 수량 | 협상 가능 |
| 가격 | 협상 가능 |
| 포장 세부 사항 | 25kg/ 드럼 |
| 배달 시간 | 5-8 영업일 |
| 지불 조건 | L/C,D/A,D/P,T/T,웨스턴 유니온,MoneyGram |
| 공급 능력 | 500 톤/월 |
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x제품 상세 정보
| 녹는점 | <25°C | 비등점 | 135°C7mmHg(점등) |
|---|---|---|---|
| 밀도 | 25°C(리터)에서 1.196g/mL | FEMA | 3204 |
| 용해도 | 알코올: 수용성(lit.) | 형태 | 액체(투명, 점성) |
| 냄새 | 고기성, 굽은 냄새 | ||
| 강조하다 | 향기 중간 화학물질,맛 첨가물 |
||
제품 설명
5-(2-하이드록시에틸)-4-메틸티아졸
5-(2-하이드록시에틸)-4-메틸티아졸 CAS:137-00-8은 질소 및 황을 함유하는 헤테로고리 화합물입니다. 독특한 견과류, 구운, 코코아와 같은 향으로 알려진 주요 향료 및 향기 분자입니다. 열처리된 많은 식품의 냄새와 맛에 근본적으로 기여합니다.
| 제품명: | 5-(2-하이드록시에틸)-4-메틸티아졸 |
|---|---|
| 동의어: | METHYLHYDROXYETHYLTHIAZOLE; 4-메틸티아졸-5-티아졸에탄올; sulfurol,4-메틸-5-하이드록시에틸-티아졸; 4-메틸-5-티아졸; 4-메틸-5-베타-하이드록시이에틸티아졸; 4-메틸-5-티아졸에타노; 4-메틸티아졸-5-일에탄올; 4-메틸-5-하이드로에틸티아졸 |
| CAS: | 137-00-8 |
| MF: | C6H9NOS |
| 응용 분야: |
|
| EINECS: | 205-272-6 |
| 냄새: | 고기, 구운 냄새 |
| FEMA: | 3204 |
| 형태: | 액체 (투명, 점성) |
| 색상: | 진한 노란색 |
응용 분야
주요하고 가장 중요한 용도는 향료 및 향기 산업입니다.
향료
다양한 풍미와 달콤한 갈색 풍미를 만드는 데 사용되는 핵심 성분입니다.
- 초콜릿 및 코코아 풍미: 프로파일을 향상시키고 완성하기 위해.
- 견과류 풍미: 현실적인 헤이즐넛, 땅콩 및 아몬드 풍미를 만드는 데 중요합니다.
- 캐러멜 및 토피 풍미: 깊이와 구운 복잡성을 더합니다.
- 풍미: 구운, 풍미로운 노트를 제공하기 위해 육류, 그레이비 및 수프 풍미에 사용됩니다.
향수
따뜻하고 구르망(식용 향) 노트를 조성물에 추가하기 위해 향수 제조에 사용됩니다.
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