肉臭 4-メチルチアゾール-5-チアゾレタノール 化学中介 CAS 137-00-8
| 起源の場所 | 中国 |
|---|---|
| ブランド名 | HOYOSHEE |
| 証明 | ISO9001 |
| モデル番号 | HYS-008 |
| 最小注文数量 | 交渉可能 |
| 価格 | 交渉可能 |
| パッケージの詳細 | 1kg/ボトル,5-25kg/ドラム |
| 受渡し時間 | 5～8営業日 |
| 支払条件 | L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン、マネーグラム |
| 供給の能力 | 100トン/月 |
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x商品の詳細
| 名前 | 5 （2 Hydroxyethyl） - 4-methylthiazole | カス | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | 臭い | 肉々しい |
| ハイライト | 肉臭 4-メチルチアゾール-5-チアゾレタノール,化学中介 CAS 137-00-8,CAS 137-00-8 4-メチル-5-シアゾレタノール |
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製品の説明
4-メチルチアゾール-5-チアゾールエタノール CAS: 137-00-8
化合物の概要
化学名:5-(2-ヒドロキシエチル)-4-メチルチアゾール
CAS番号:137-00-8
純度：>99%
物理的形態:無色～淡黄色の液体
CAS番号:137-00-8
純度：>99%
物理的形態:無色～淡黄色の液体
官能特性
独特の肉のようなロースト臭プロファイルを示し、フレーバー組成を強化します。
アプリケーション
食品産業
さまざまな用途の一時的な食品香味料として承認されています。
- ナッツ製品と配合
- 乳製品および乳製品組成物
- 肉製品および調味料
- チョコレートフレーバー配合
- ミルクおよびナッツフレーバー組成物
製薬産業
薬物合成および医薬品製造プロセスにおける重要な中間体として機能します。
技術仕様
| 財産 | 仕様 |
|---|---|
| 化学名 | 5-(2-ヒドロキシエチル)-4-メチルチアゾール |
| CAS番号 | 137-00-8 |
| 純度 | >99% |
| 身体的特徴 | 無色～淡黄色の液体 |
| 臭気プロファイル | 肉厚、ロースト |
一般化学中間体
4-メチルチアゾール-5-チアゾールエタノールは、多用途の二官能性化学中間体です。その分子構造には、メチル置換チアゾール環とチアゾールを含むエタノール側鎖の両方が組み込まれており、特に医薬品および農薬の研究において、より複雑な複素環式化合物を合成するための貴重な足場となっています。
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