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CAS 137-00-8 Olor a carne 4-Metiltiazol-5-Tiazol-etanol condimento Productos cárnicos adictivo
| Lugar de origen | Porcelana |
|---|---|
| Nombre de la marca | HOYOSHEE |
| Certificación | ISO9001 |
| Número de modelo | HYS-008 |
| Cantidad de orden mínima | Negociable |
| Precio | Negociable |
| Detalles de empaquetado | 1 kg por botella, 5-25 kg por tambor |
| Tiempo de entrega | 5-8 días laborables |
| Condiciones de pago | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente | 100 toneladas/mes |
Datos del producto
| Nombre | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Olor | carnoso |
| Punto de ebullición | 135 °C (7 mmHg) | Densidad | 1,196 g/mL（25°C） |
| Resaltar | Olor a carne 4-Metiltiazol-5-Tiazoleetanol,Intermedio químico CAS 137-00-8,CAS 137-00-8 4-Metil-5-tiazoleetanol |
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Descripción de producto
Se recomienda que se utilicen las siguientes sustancias:
Resumen de los compuestos químicos
Nombre químico:5-(2-hidroxietil) -4-metiltiazol
Número CAS:137-00-8
Purificación:> 99 por ciento
Forma física:Líquido incoloro a amarillo claro
Número CAS:137-00-8
Purificación:> 99 por ciento
Forma física:Líquido incoloro a amarillo claro
Propiedades organolépticas
Exhibe un distintivo perfil de olor a carne asada que mejora las composiciones de sabor.
Aplicaciones
Industria alimentaria
Aprobado como agente aromatizante alimentario temporal para diversas aplicaciones:
- Productos y formulaciones de nueces
- Productos lácteos y composiciones
- Productos cárnicos y saborizantes
- Formulaciones con sabor a chocolate
- Composiciones con sabor a leche y nueces
Industria farmacéutica
Sirve como un importante proceso de fabricación farmacéutica.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre químico | 5-(2-hidroxietil) -4-metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Purificación | > 99 por ciento |
| Características físicas | Líquido incoloro a amarillo claro |
| Perfil del olor | Carnosas, asadas |
Intermediario químico general
El 4-metiltiazol-5-tiazoleetanol es un intermediario químico bifuncional versátil.Su estructura molecular incorpora tanto un anillo de tiazol sustituido por metilo como una cadena lateral de etanol con tiazol, lo que lo convierte en un valioso andamio para la síntesis de compuestos heterocíclicos más complejos, particularmente en la investigación farmacéutica y agroquímica.
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