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Polvere di 2-acetilpirazina bianca CAS 22047-25-2 per formulazioni di sapore arrosto a noci
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | HOYOSHEE |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYS-252 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | 1 kg/bottiglia, 5-25 kg/ tamburo |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 100ton/mese |
Dettagli
| Evidenziare | 2-acetilpirazina in polvere bianca,2-acetilpirazina CAS 22047-25-2,CAS 22047-25-2 Prodotto chimico aromatico |
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|---|---|---|---|
Descrizione di prodotto
2-acetilpirazina (CAS 22047-25-2): purezza del 98-99% per formulazioni dal sapore di nocciola e tostato
La 2-acetilpirazina è un composto aromatico sintetico di elevata purezza apprezzato per il suo intenso profilo aromatico di tostato e nocciola, essenziale per le formulazioni di aromi professionali.
| Nome chimico | 2-acetilpirazina, 2-acetilpirazina |
|---|---|
| N. CAS | 22047-25-2 |
| MF | C6H6N2O |
| EINECS n. | 244-753-5 |
| FEMA n. | 3126 |
| Tipo | Sapore e fragranza sintetici |
| Utilizzo | Sapore quotidiano, sapore del cibo |
| Purezza | 99% |
| MW | 122.12 |
| Aspetto | Polvere bianca |
Applicazioni della 2-acetilpirazina
Questo composto versatile è ampiamente utilizzato in diversi settori per la sua capacità di conferire note essenziali tostate, nocciolate e simili a popcorn a basse concentrazioni.
Industria alimentare e delle bevande
- Snack salati:Essenziale per sapori autentici in patatine, popcorn, tortilla chips e snack a base di noci
- Prodotti a base di carne:Esalta le note salate delle carni cotte, del manzo, del pollo e dei sughi
- Gusti Nocciola e Caffè:Componente chiave per replicare i profili di arachidi, nocciole, mandorle e caffè
- Prodotti da forno:Conferisce note calde e simili al pane nel pane, nei biscotti e nei cereali da colazione
Creazione di sapori e fragranze
- Componente fondamentale nei complessi sistemi aromatici salati, tostati e caramellati
- Utilizzato negli accordi di profumi gourmand con note di caffè, cioccolato e caramello
- Efficace a concentrazioni molto basse (parti per milione)
Industria del tabacco
- Modifica e migliora il sapore e l'aroma del fumo nelle sigarette e negli e-liquid
- Aggiunge desiderabili note di nocciola e tostate per migliorare l'esperienza del fumo
2-acetilpirazinaè uno strumento fondamentale e potente per conferire note essenziali tostate, nocciolate e simili a popcorn in alimenti, fragranze e prodotti a base di tabacco. Il suo potente impatto a basse dosi lo rende un ingrediente economico ed essenziale in molte formulazioni industriali.
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