Όλα τα Προϊόντα
CAS 227456-27-1 1-πεντανόλη,3-μερκαπτό-2-μεθυλο- πρόσθετα γεύσεων 99,4% καθαρότητα
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYX-271 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμα |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1kg;|25kg;|100kg |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνος/μήνας |
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99.4% | Σημείο βρασμού | 205,0±23,0 °C (Προβλεπόμενο) |
|---|---|---|---|
| Πυκνότητα | 0,959±0,06 g/cm3 (Προβλεπόμενο) | FEMA | 3996 |
| Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχο κρεμμύδι | LogP | 1.46 |
| μοριακό βάρος | 134.24 | ||
| Επισημαίνω | 1-Πεντανόλη 3-Μερκαπτό-2-μεθυλο- προσθέματα γεύσης,CAS 227456-27-1 Προσθέματα γεύσης,Προσθέματα γεύσης 99 |
||
Περιγραφή προϊόντων
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Χημικές πληροφορίες
- Ονομασία IUPAC:3-Μερκαπτό-2-μεθυλπεντανο-1-όλη
- Μοριακός τύπος:C6H14OS
- Μάζα των μασών:134.24 g/mol
| Ονομασία του προϊόντος | 3-Μερκαπτό-2-μεθυλπεντα-1-όλη |
|---|---|
| Σύνθετα | 3 - mercaptoacetic - 2 - μεθυλοαλκοόλη e, 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL, 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol, 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol, 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC), 1-Pentanol,3-μερκαπτό-2-μεθυλο-3 - Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3 - Mercapto-2-methyl-1-pentanol (μείγμα διαστερεοϊσομερών) |
| CAS | 227456-27-1 |
| ΔΝ | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Τύπος μυρωδιάς | θειοειδή |
| Χρώμα | Χωρίς χρώμα έως ανοιχτόκίτρινο |
Φυσικές και χημικές ιδιότητες
-
Εμφάνιση:Συνήθως ένα άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό.
-
Οσμή:Σε καθαρές, υψηλές συγκεντρώσεις, έχειπικρή, θειική, κρεατοειδή ή ζωμόειδη μυρωδιάΕντούτοις, όταν αραιώνεται πολύ, μετατρέπεται σεγλυκό, πικάντικο, χυδαίο και αρώμα τροπικών φρούτωνΣυχνά περιγράφεται ως παρόμοιο μεγκρέιπφρουτ, φρούτο πάσης φύσης ή γκουάβα.
-
Διαλυτότητα:Ελαφρώς διαλυτή στο νερό λόγω της ομάδας αλκοόλ, αλλά περισσότερο διαλυτή σε οργανικούς διαλύτες (αιθανόλη, αρωματικά έλαια).
-
Αντιδραστικότητα:Η θειολική ομάδα το καθιστά ευαίσθητο στην οξείδωση, όπου μπορεί να σχηματίσει δισουλφίδια.
Πρωταρχική χρήση: Χημεία αρωμάτων και γεύσεων
Η 3-μερκαπτο-2-μεθυλπεντανόλη-1-όλη χρησιμοποιείται κυρίως και σχεδόν αποκλειστικά στη βιομηχανία αρωμάτων και γεύσεων.
-
Στην αρωματοποιία:Είναι ένα ισχυρόΥψηλότατο συστατικόΟι αρωματιστές το χρησιμοποιούν σε μικρές ποσότητες (συχνά σε μέρη ανά εκατομμύριο ή δισεκατομμύριο) για να προσθέσουν:
-
Τροπικές, φρουτώδεις προτάσειςσε λουλούδια, φρουτώδη και φανταστικά αρώματα.
-
Ένα ζουμερό,Φρέσκια "απόδοση"σε κολόνια εσπεριδοειδών.
-
Ασύγχρονη, διάχυτη επίδρασηΤο άρωμά του βοηθά στη δημιουργία μιας συναρπαστικής πρώτης εντύπωσης σε μια αρωματική σύνθεση.
-
-
Στην αρωματική:Χρησιμοποιείται για να μεταδώσει ή να ενισχύσει:
-
Τροπικές γεύσεις φρούτων(ειδικά γκρέιπφρουτ, πασιόν φρούτα) σε ποτά, καραμέλες και επιδόρπια.
-
Αριστοκρατικές, κρέατες αποχρώσειςσε αντιδράσεις γεύσεων ή σε αλμυρές εφαρμογές (αν και λιγότερο συχνές από ό,τι για τα φρούτα).
-
Συνιστώμενα προϊόντα
