Όλα τα Προϊόντα
CAS:55764-25-5 Υψηλής καθαρότητας 2-Μεθυλοφουράνιο-3-θειόλη ακετατικό >=98.0% Σταθερή πρόδρομη ουσία κρεατώδης γεύση πρόσθετο τροφίμων άμεση παραγωγή
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYX-255 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμος |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 25kg/τύμπανο |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 500 τόνοι/μήνα |
Λεπτομέρειες
| Σημείο βρασμού | 225-235 °C | Πυκνότητα | 1,138 g/mL στους 25 °C |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.520 |
| Μορφή | Διαυγές υγρό | Χρώμα | Λευκό έως ανοιχτόκίτρινο έως ανοιχτόπορτο |
| Επισημαίνω | Γεύμα Χημικά ενδιάμεσα,πρόσθετη αρωματική ουσία |
||
Περιγραφή προϊόντων
Ακετάτης 2-μεθυλοφουρανίου-3-θειόλης υψηλής καθαρότητας ≥98,0%
CAS: 55764-25-5. Σταθερός πρόδρομος για κρέατη γεύση πρόσθετο τροφίμων.
Επισκόπηση του προϊόντος
Το 3- ((Acetylthio) 2-methylfuran είναι μια ένωση οργάνου θείου που ανήκει στην κατηγορία των θειοεστέρων.αλλά στην λειτουργία του ως σταθερό πρόδρομο ή "προαρωματικό"Μετά την θέρμανση ή την υδρόλυση, απελευθερώνεται η πολύ ισχυρή και πολύτιμη αρωματική ένωση 2-μεθυλο-3-φουρανθυόλη (MFT), ένα βασικό μόριο στο κρέας και τις αρώματα.
Τεχνικές προδιαγραφές
| Ονομασία του προϊόντος | 2-μεθυλοφουράν-3-θιοληκετάριο |
|---|---|
| Σύνθετα | ΕΤΑΝΕΤΙΟΥ ΚΑΡΒΟΥΛΟΥ S-(2-ΜΕΘΥΛΙΟ-3-ΦΥΡΑΝΥΛ) ΕΣΤΡΟΣ, ΕΤΑΝΕΤΙΟΥ ΚΑΡΒΟΥΛΟΥ, S-(2-ΜΕΘΥΛΙΟ-3-ΦΥΡΑΝΥΛ) ΕΣΤΡΟΣ, 2-Μεθυλο-3-φυρυλοθυοακετάτη, 2-Μεθυλοφουράνιο-3-θυοακετάτη, 3-Μεθυλοφουράνιο-2-μεθυλοφουράνιο,S- ((2-μεθυλο-3-φουριλ) αιθαναιθιοικό οξύ; Ηθαναιθιοϊκό οξύ, εστέρας S- ((2-μεθυλο-3-φουρανυλίου) · Ακετάτη MFT· Εστέρας θειοξικού οξέος S- ((2-μεθυλο-3-φουρανυλίου) · Εστέρας θειοξικού οξέος S- ((2-μεθυλο-3-φουρυλίου) · Ακετάτη 2-μεθυλοφουράν-3-θιολ, 80%·2-μεθυλο-3-ακετυλοθυοφουράνιο; 2-μεθυλοφουράν-3-θειολική οξική ουσία ≥ 98,0% |
| Αριθμός CAS | 55764-25-5 |
| Μοριακό τύπο | C7H8O2S |
| Αριθμός EINECS | 259-801-0 |
| Χημικές ιδιότητες | Διαυγές άχρωμο έως ανοιχτό καφέ υγρό |
| Βασικές χρήσεις | Άλλα προϊόντα που περιέχουν αρώματα |
Βιομηχανικές εφαρμογές
Η Βιομηχανία Αρώματος - Ένας Σταθερός Προκάτοχος
Εδώ είναι που το 3-ακετυλθυο-2-μεθυλοφουράν γίνεται εξαιρετικά πολύτιμο σε βιομηχανικές εφαρμογές.
- Βελτιωμένο χειρισμό:Το καθαρό θείο (MFT) είναι εξαιρετικά ισχυρό, πτητικό και επιρρεπές στην οξείδωση, καθιστώντας πολύ δύσκολο να χειριστεί και να ενσωματωθεί σε τρόφιμα.,σχετικά άοσμο υγρό με το οποίο είναι εύκολο να εργαστείτε.
- Στοχευμένη απελευθέρωση:Προστίθεται σε τρόφιμα (π.χ. μείγματα ξηρών σούπας, επιχρίσεις σνακ, μεταποιημένα κρέατα) όπου παραμένει σταθερό κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.Η θερμότητα προκαλεί την απελευθέρωση του φρέσκου, ισχυρό κρέατο άρωμα ακριβώς όταν και όπου είναι απαραίτητο.
- Συνεργατικές παρασκευές:Χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με άλλους πρόδρομους και ενώσεις γεύσης για την κατασκευή ενός πλήρους και αυθεντικού προφίλ γεύσης κρέατος.
Συνιστώμενα προϊόντα
