Όλα τα Προϊόντα
S-FURFURYL ACETOTHIOATE Υψηλής Καθαρότητας CAS 13678-68-7 FEMA Χημικά Αρωμάτων σε Προϊόντα Κρέατος
Λεπτομέρειες
| Αριθμός EINECS | 237-173-9 | Σημείο βρασμού | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
|---|---|---|---|
| Πυκνότητα | 1,171 g/mL στους 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 | ΘΕΙΟΟΞΙΚΟΣ ΦΟΥΡΦΟΥΡΥΛΗΣ |
| Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.526 (lit.) | Κατάσταση Αποθήκευσης | 2-8°C |
| Χρώμα | Σκούρο | Ειδικό Βάρος | 1.171 |
| Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχος καβουρδισμένος καφές με ξηρούς καρπούς | Τύπος άρωμα | Σολφειδές |
| Βιολογική πηγή | Συνθετικός | LogP | 1.66 |
| Επισημαίνω | Υψηλής καθαρότητας S-FURFURYL ACETOTHIOATE,S-FURFURYL ACETOTHIOATE CAS 13678-68-7,CAS 13678-68-7 Χημικά Αρωμάτων |
||
Περιγραφή προϊόντων
Υψηλής καθαρότητας S-Furfuryl Acetothioate CAS 13678-68-7
Χημική ενδιάμεση ουσία υψηλής ποιότητας για τη γεύση FEMA που χρησιμοποιείται σε προϊόντα κρέατος και σε σκευάσματα γεύσης καφέ.
Χημικό όνομα:
Φουρφουριλθαϊοακετάτη
Αριθμός CAS:
13678-68-7
Μοριακός τύπος:
C7H8O2S
Εμφάνιση:
Άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό
Συνώνυμα:
Οξικό οξύ, εστέρας θειο-, S-φουρουριλίου· αιθαναιτοϊκό οξύ, εστέρας S- ((2-φουρανυλμεθυλ) ·
Ακετάτη θειόλης φουρφουριλίου· S- ((2-φουρυλομεθυλο) αιθανεθιοϊκό αέριο· FEMA 3162
Επίσης γνωστό ως: Φουρφουριλτιοακετάτη, S-φουρφουριλτιοακετοτιόιο
Συνιστώμενα προϊόντα
