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Direkte Herstellung von 2-Phenyl-1-ethanthiol CAS 4410-99-5 zur Geschmacksverbesserung

Herkunftsort China
Markenname HOYOSHEE
Zertifizierung ISO9001
Modellnummer HYS-995
Min Bestellmenge 10kg
Preis negociate
Verpackung Informationen Kunststofffässer oder IBC-Behälter
Lieferzeit eine Woche
Zahlungsbedingungen T/t, l/c, d/a
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 300 Tonnen

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Produktdetails
CAS-NR. 4410-99-5 Reinheit 99 %
Biologische Quelle Synthese Material -Zwischenprodukte Aussehen Weißes oder leicht gelbes kristallines Pulver
Eincs Nr. 207-880-7 MF C10H12O2
Dufttyp Kautschuk Geruch-Art Kautschuk
Siedepunkt 217-218 °C (wörtl.) Schmelzpunkt -30°C (Schätzung)
Hervorheben

2-Phenyl-1-ethanthiol-Aromaverstärker

,

Sulfid-Aromazwischenprodukt CAS 4410-99-5

,

Phenyl-1-ethanthiol zur Lebensmittelaroma

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Produkt-Beschreibung
Geschmacksmittel 2-Phenyl-1-Ethanethiol CAS 4410-99-5
Aromastoff mit hoher Reinheit, der speziell zur Verbesserung des salzigen und fleischigen Geschmacks in Lebensmitteln entwickelt wurde.
Produktspezifikationen
Produktbezeichnung 2-Phenylethanethiol
Synonyme 2-Phenylethylthiol; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylenethiol; β-Phenylethylmercaphtan; 2-Phenylethylmercaptan, Phenylmercaptan;2-Phenylethanethiol, 2-Phenylethylmercaptan, Phenethylmercaptan
CAS-Nummer 4410-99-5
Molekulare Formel C8H10S
Molekülgewicht 138.23
EINECS 224-563-9
Produktkategorien Thiolgeschmack
Mol-Datei 4410-99-5, mol
Hauptanwendungen
Geschmacks- und Duftindustrie
Diese Verbindung ist einhochwirksame aromatische Chemikalienwegen seiner sehr geringen Geruchsschwelle und seiner starken Geruchseigenschaften in winzigen Mengen verwendet.
  • Schlüsselgeschmacksmittel:Wesentlich für die SchaffungSalzig, fleischig und mit Allianzen versehen (Knoblauch/Zwiebel)Es kopiert die Schwefelverbindungen, die in gekochtem Fleisch (insbesondere Rindfleisch und Geflügel), geröstetem Kaffee und Trüffeln vorkommen.
  • Kritische Komponente in:
    • Fleischaromenfür verarbeitete Lebensmittel, Suppen und herzhafte Snacks
    • Aromen und Düfte von Trüffeln, was zu der charakteristischen erdigen, gasförmigen Note beiträgt
Verpackungsmöglichkeiten
Erhältlich in Plastikfässern, IBC-Totes oder maßgeschneiderten Verpackungslösungen, um spezifische Anforderungen zu erfüllen.