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Lebensmittelqualität 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiolverbindung Cas 57124-87-5
| Herkunftsort | China |
|---|---|
| Markenname | hoyoshee |
| Zertifizierung | ISO9001 |
| Modellnummer | HYX-875 |
| Min Bestellmenge | Verhandelbar |
| Preis | Verhandlungsfähig |
| Verpackung Informationen | 1kg;|25kg;|200kg |
| Lieferzeit | 5-8 Werktage |
| Zahlungsbedingungen | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 300 Tonne/Monat |
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xProduktdetails
| Reinheit | 99 % | Siedepunkt | 160-180 °C |
|---|---|---|---|
| Dichte | 10,04 g/ml bei 25 °C (licht) | Brechungsindex | 1.473-1.491 |
| FEMA | 3787 | Bilden | Flüssig |
| Geruch-Art | fleischig | ||
| Hervorheben | 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiolverbindung,CAS 57124-87-5,Lebensmittelqualität 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiol |
||
Produkt-Beschreibung
Lebensmittelqualität 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL CAS 57124-87-5
Großhandel Kosmetik- und Lebensmittelqualität 2-Methyltetrahydrofuran-3-THIOL CAS 57124-87-5 Flüssigkeit Geschmack und Duft
Chemische Spezifikation
| IUPAC-Name | 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiol |
| CAS-Nummer | 57124-87-5 |
| Molekulare Formel | C5H10OS |
| Molarmasse | 118.20 g/mol |
| Produktbezeichnung | 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiol |
| Synonyme | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL; 2-Methyltetrahydrofuran-3-THIOL,Mixedisomere; Tetrahydro-2-Methyl-3-Furantio; Tetrahydro-2-Methyl-3-Furantio; FEMA 3787; 2-Methyl-3-TETRAHYDROFURANTHIOL;2-Methyltetrahydrofuran-3-THIOLDer Begriff "Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl-Methyl |
| EINECS | 260-572-4 |
| Geruchstyp | Fleisch |
Anwendungen und Verwendungen
- Geschmacksmittelindustrie (Hauptanwendung): Dies ist die wichtigste und kritischste Anwendung dieser Verbindung.
- Kaffeearomen: Wesentlich für die Schaffung authentischer gerösteter Kaffeearomen in Lebensmitteln und Kaffeearomen für Produkte wie Kerzen oder Lufterfrischer
- Geschmacksvolle Aromen: Verwendet in Fleischaromen (Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch) zur Herstellung von geschmackvollen, gerösteten und gekochten Noten
- Nussgeschmack: verleiht Haselnuss-, Erdnuss- und Mandelgeschmack
- Parfümerie: Selten verwendet, aber in kleinen Mengen in bestimmten Gourmand- oder Kaffeeaaromen verwendet, um realistische geröstete Nuancen hinzuzufügen
Wichtige Anmerkung zur Verwendung:Aufgrund seiner extremen Wirksamkeit wird diese Verbindung immer in extrem niedrigen Konzentrationen verwendet (oft im Bereich von ppm oder sogar ppb) und wird typischerweise als Verdünnung behandelt (z. B. 0.1% in Propylenglycol oder Ethanol).
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