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Hohe Reinheit 1,6-HEXANDITHIOL CAS 1194-43-1 FEMA 3495 Essenzformeln für Hühner-, Rindfleisch- und Gewürzmischungen Geschmackszwischenprodukt für FLAVOR
Produktdetails
| Siedepunkt | 118-119 °C/15 mmHg (lit.) | Dichte | 0,983 g/ml bei 25 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | Brechungsindex | n20/D 1,511(lit.) |
| Flammpunkt | 195 °F | Geruch | bei 0,10 % in Propylenglykol. verbrannter fettiger, fleischiger, schwefelhaltiger Pilz |
| Dufttyp | Verbrannt | Biologische Quelle | Synthetik |
| LogP | 2,80 | Aussehen | Klare farblose etwas gelbe Flüssigkeit |
| Lagerung | RT, unter Stickstoff gelagert | ||
| Hervorheben | Geschmacksmittel,Geschmacksverstärker für Lebensmittel |
||
Produkt-Beschreibung
Hochwertiges Geschmacksintermediat 1,6-Hexandithiol CAS 1191-43-1
| Produktname: | 1,6-Hexandithiol |
|---|---|
| Synonyme: | 1,6-DIMERCAPTOHEXAN; 1,6-HEXANDITHIOL; 1,6-HEXANEDITHIOL; Hexan-1,6-dithiol; HEXAMETHYLENDIMERCAPTAN; HEXAMETHYLENE DIMERCAPTAN; FEMA 3495; 1,6-Hexandimercaptan |
| CAS: | 1191-43-1 |
| MF: | C6H14S2 |
| MW: | 150,31 |
| EINECS: | 214-735-1 |
| Produktkategorien: | Sulfide-Aromen; Industrie-/Feinchemikalien; Phenole und Thiophenole; API-Zwischenprodukte; Thiol-Aroma; Halogenierte Heterocyclen; VX:15689727968 |
| Mol-Datei: | 1191-43-1.mol |
Schlüsselmerkmale
- Geruch: Stark, unangenehm und nach Skunk. Wie alle niedermolekularen Thiole hat es aufgrund der Schwefelatome einen starken, abstoßenden Geruch. Sein Geruch wird jedoch im Allgemeinen als weniger intensiv faulig als der von 2-Phenylethylmercaptan angesehen.
Verpackungsoptionen
Kunststofffässer, IBC-Container oder kundenspezifische Verpackungen erhältlich.
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