Alle producten
Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Smaak van hoge kwaliteit, tussenproduct 3-mercapto-2-pentaanon CAS 67633-97-0

  • High Quality Flavor Intermediate 3-Mercapto-2-pentanone CAS 67633-97-0
Min. bestelaantal 10 kg
Prijs negociate
Verpakking Details plastic vaten of IBC-bakken
Levertijd een week
Betalingscondities T/t, l/c, d/a
Levering vermogen 300 ton

Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

Wechat: 0086 18588475571

Skypen: sales10@aixton.com

Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.

x
Productdetails
Kookpunt 157,53 ℃ Dikte 0,98 g/cm³
Einecs Nee. 266-799-5 Vlampunt 49,07 ℃
Geur bij 0,10% in propyleenglycol. verbrande vettige, vlezige schimmel zwavelig Geurtype Scherp, zwavelachtig, kattig en muskusachtig, maar met duidelijke fruitige, tropische en sappige ond
Biologische bron Synthetisch Verschijning Heldere kleurloze vloeistof
Opslag RT, opgeslagen onder stikstof
Markeren

Smaakstof tussenproduct

,

aromatiseringsadditief
Laat een bericht achter
Productomschrijving
Hoge kwaliteit smaak tussenproduct 3-Mercapto-2-pentanone CAS 67633-97-0
Chemische naam 3-Mercapto-2-pentanon
Chemische klasse Alifatische keton-thiol
Formule C₅H₁₀OS
Meest opvallende kenmerk Extreem krachtig, dubbel katachtig/tropisch fruitaroma
Geurdrempelwaarde Uitzonderlijk laag (bereik van delen per biljoen)
Natuurlijke bron Buxus, hop, passievrucht
Primair industrieel gebruik Krachtige smaakstof voor dranken en tropische fruitsmaken
Belangrijkste toepassingen
  • Smaakstoffen voor voedingsmiddelen en dranken:
    • Bier:Wordt gebruikt om de wenselijke tropische, kattige tonen van bepaalde hop-forward bierstijlen zoals IPA's te versterken of te repliceren.
    • Tropische fruitsmaken:Essentieel voor het creëren van authentieke passievrucht-, guave- en grapefruitsmaken voor dranken, snoepjes en desserts.
    • Smaken van zwarte bessen:Geeft de karakteristieke zwavelachtig-fruitige toon van zwarte bessen (cassis).
    • Hartige smaken:Wordt in kleine hoeveelheden gebruikt om de smaakprofielen van vlees en kaas complexer te maken.
  • Geur:
    • In hoge verdunning wordt het in de parfumerie gebruikt om unieke, dierlijke en tropische nuances aan geurcomposities toe te voegen, waardoor moderne en intrigerende akkoorden ontstaan.
Verpakkingsopties

Plastic vaten, IBC-bakken of verpakkingen op maat beschikbaar.

Markeringen:

4-methyl-5-thiazoleethanol

aromatiseringsadditief

4-mercapto-4-methylpentan-2-on