Alle producten
99% zuiverheid Methyl 3-Methylthiopropionaat CAS 13532-18-8 C5H10O2S FEMA goedgekeurde smaakmiddel voor de formulering van vlees-, soep- en fruit-gebaseerde voedselessensen
Productdetails
| Zuiverheid | 99% | Productnaam | Methyl-3-methylthiopropionaat |
|---|---|---|---|
| Synoniemen | METHYL BETA-METHIOPROPIONAAT;METHYL BETA-METHYLMERCAPTO PROPIONAAT;METHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONAAT; | CAS | 13532-18-1 |
| MF | C5H10O2S | Mw | 134,2 |
| EINECS | 236-883-6 | ||
| Markeren | 99% zuiverheid Methyl 3-methylthiopropionaat,Methyl-3-methylthiopropionaat CAS 13532-18-8,C5H10O2S Methyl 3-Methylthiopropionaat |
||
Productomschrijving
Methyl-3-methylthiopropionaat CAS 13532-18-8
IUPAC-naam:Methyl 3- (methylthio) -propanoat
Gewone naam:Methyl-3-methylthiopropionaat
CAS-nummer:13532-18-8
Moleculaire formule:C5H10O2S
Molarmassa:134.19 g/mol
| Productnaam: | Methyl-3-methylthiopropionaat |
|---|---|
| Synoniemen: | Methyle-2-methylethylpropyl (CAS RN 1344-24-5) en methylethylpropyl (CAS RN 1344-24-5) |
| CAS: | 13532-18-8 |
| MF: | C5H10O2S |
| MW: | 134.2 |
| EINECS: | 236-883-6 |
| Voorval: | Gemaakt in ananasvruchten, witte wijn, meloenen en naranjilla. |
| HS-code: | 29309070 |
Toepassingen en toepassingen
De smaak- en geurindustrie
- Geuren:Belangrijkste component bij het creëren van tropische fruit smaken (vooral ananas), meloen smaken, en hartige smaak systemen voor vlees, soepen, en allium (ui / knoflook) smaken.Vaak gebruikt in combinatie met andere zwavelverbindingen om complexe, realistische smaakprofielen.
- Geuren:Gebruikt in parfumerie om fruitige, tropische noten te geven.
Chemische tussenproducten
Gebruikt in organische synthese als bouwsteen voor complexere moleculen.
Geadviseerde Producten
