Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat Sulfurolacetaat CAS:656-53-1

Plaats van herkomst China
Merknaam hoyoshee
Certificering ISO9001
Modelnummer HYS-531
Min. bestelaantal Bespreekbaar
Prijs Onderhandelbaar
Verpakking Details 25 kg/trommel
Levertijd 5-8 dagen
Betalingscondities L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen 500 ton/maand

Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

Wechat: 0086 18588475571

Skypen: sales10@aixton.com

Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.

x
Productdetails
Smeltpunt 112 °C Kookpunt 117-118 °C6 mm Hg (lit.)
Dikte 1,147 g/ml bij 25 °C (lit.) FEMA 3205
Brekingsindex n20/D 1,51 (lit.) Formulier Vloeistof
Kleur Helder bruin
Markeren

Smaakstof tussenproduct

,

aromatiseringsadditief

Laat een bericht achter
Productomschrijving
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat CAS 656-53-1
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat (CAS 656-53-1) is een chemische verbinding die wordt gebruikt in biologisch onderzoek en smaaktoepassingen.
Productnaam 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat
Synoniemen
  • 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazool
  • 4-Methyl-5-thiazolethanolacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat, Sulfurolacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat >=98.0%
  • 2-(4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethylacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat ,99%
  • Azijnzuur 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethylester 5-(2-Acetoxyethyl)-4-methylthiazool
CAS 656-53-1
MF C8H11NO2S
Chemische eigenschappen Kleurloze tot lichtgele vloeistof
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat Sulfurolacetaat CAS:656-53-1 0
Toepassingen
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat wordt gebruikt in biologisch onderzoek voor studies naar de bijdrage van geoxideerd talk aan aroma-eigenschappen van rundvleesachtige smaakstoffen, beoordeeld door gaschromatografie-massaspectrometrie en partiële kleinste kwadraten regressie.
Sensorische kenmerken

Smaakdrempelwaarden: Bij 10 ppm vertoont het vleesachtige, bouillonachtige, broodachtige en bruine tonen met rundvleesachtige, bloederige en kippenachtige kenmerken.

Geurtype: Vleesachtig

Toepassingen in de smaak- en geurindustrie
Thiazoolderivaten staan bekend om hun krachtige, vaak zwavelachtige aroma's. Ze komen van nature voor in verschillende voedingsmiddelen (koffie, geroosterd vlees, popcorn) en worden in kleine hoeveelheden gebruikt om complexe smaak- en geurprofielen te creëren.