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Compuesto químico de alta pureza 4-Metil-5-Tiazol CAS 137-00-8
| Lugar de origen | Porcelana |
|---|---|
| Nombre de la marca | HOYOSHEE |
| Certificación | ISO9001 |
| Número de modelo | HYS-008 |
| Cantidad de orden mínima | Negociable |
| Precio | Negociable |
| Detalles de empaquetado | 1 kg por botella, 5-25 kg por tambor |
| Tiempo de entrega | 5-8 días laborables |
| Condiciones de pago | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente | 100 toneladas/mes |
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xDatos del producto
| Nombre | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Olor | carnoso |
| Resaltar | 4-Metil-5-Tiazol de alta pureza,Compuesto químico CAS 137-00-8,4-Metil-5-Tiazol CAS 137-00-8 |
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Descripción de producto
4-Metil-5-tiazol CAS: 137-00-8
El 5-hidroxietil-4-metiltiazol es un compuesto químico de alta pureza con número CAS 137-00-8, que presenta un perfil distintivo de olor a carne y tostado adecuado para diversas aplicaciones industriales.
Especificaciones químicas
| Nombre químico | 5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Pureza | >99% |
| Características físicas | Líquido incoloro a amarillo claro. |
| Perfil de olor | carnoso, asado |
Aplicaciones de la industria alimentaria
Aprobado como aromatizante alimentario temporal para:
- Productos de frutos secos
- productos lácteos
- productos cárnicos
- Formulaciones de sabor a chocolate.
- Composiciones de sabor a leche y nueces.
Aplicaciones farmacéuticas
Sirve como intermediario importante en los procesos de síntesis de fármacos.
Industria de sabores y fragancias
Los derivados de tiazol son históricamente importantes en la química del sabor. El 4-metiltiazol-5-tiazoletanol sirve como precursor para sintetizar compuestos que imparten notas tostadas, de nuez o de carne, y se utilizan para crear perfiles de sabor complejos para productos alimenticios y potenciadores del sabor salado.
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