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99% de pureza Etil 3-Metiltiopropionato Intensificador de Sabor Alimentício CAS 13327-56-5
| Lugar de origem | China |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificação | ISO9001 |
| Número do modelo | HYX-565 |
| Quantidade de ordem mínima | Negociável |
| Preço | Negociável |
| Detalhes da embalagem | 1kg;|25kg;|100kg |
| Tempo de entrega | 5-8 dias úteis |
| Termos de pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Habilidade da fonte | De 300 toneladas/mês |
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xDetalhes do produto
| Pureza | 99% | Ponto de ebulição | 197 °C(aceso.) |
|---|---|---|---|
| Densidade | 1,032 g/mL a 25 °C(lit.) | FEMA | 3343 |
| Forma | Líquido transparente | Cor | Incolor a amarelo claro |
| Destacar | 99% de pureza Etil 3-Metiltiopropionato,13327-56-5 Etil 3-Metiltiopropionato,Intensificador de Sabor Alimentício CAS 13327-56-5 |
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Descrição de produto
Aditivo alimentar com sabor industrial de etil 3-metiltiopropionato
Nome IUPAC:3-(metiltio)propanoato de etila
Nome Comum:3-metiltiopropionato de etila
Número CAS:13327-56-5
Fórmula molecular:C₆H₁₂O₂S
Massa molar:148,22g/mol
| Nome do produto | 3-metiltiopropionato de etila |
|---|---|
| Sinônimos | RARECHEM AL BI 0161; ETIL-BETA-METILTIOPROPIONATO; ETIL 3-(METILTIO)PROPIONATO; éster etílico do ácido 3-(metiltio)-propanóico; ETIL-3-METILTIOPROPIONATO NATURAL; 3-metiltiopropionato de etila >=98,0%; MTIL 3-METILTIOPROPIONATO |
| CAS | 13327-56-5 |
| MF | C6H12O2S |
| PM | 148,22 |
| EINECS | 236-370-7 |
| Tipo de odor | sulfuroso |
| Fonte Biológica | sintético |
Aplicações e usos
Indústria de Aromas e Fragrâncias
- Sabores:Amplamente utilizado para criar e realçar sabores de frutas tropicais (especialmente abacaxi), sabores de melão e para adicionar profundidade saborosa a aromas de carne, cebola e alho.
- Fragrâncias:Usado em perfumaria para conferir notas frutadas e tropicais e para criar nuances interessantes em acordes gourmand e de fantasia.
Intermediário Químico
Pode ser usado em síntese orgânica, particularmente onde um éster contendo enxofre é necessário como bloco de construção.
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