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Líquido Orgânico Bissulfeto de Bis(2-Metil-3-Furil) CAS 28588-75-2 Sulfetos Aromas

  • Organic Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide Liquid CAS 28588-75-2 Sulfides Flavors
  • Organic Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide Liquid CAS 28588-75-2 Sulfides Flavors
  • Organic Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide Liquid CAS 28588-75-2 Sulfides Flavors
  • Organic Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide Liquid CAS 28588-75-2 Sulfides Flavors
Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYS-752
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 25Kg/tambor
Tempo de entrega 5-8 dias úteis
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Ponto de ebulição °C 280 Densidade 1,211 g/mL a 25°C
FEMA 3259 Índice de refração 1.572-1.583
Temperatura de armazenamento. Selado em seco, temperatura ambiente Forma Líquido
Cor Amarelo claro a âmbar ou laranja
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Bis ((2-metil-3-furil) dissulfeto CAS 28588-75-2

,

Bissulfeto de Bis(2-Metil-3-Furil) orgânico

,

CAS 28588-75-2 Sulfetos Aromas
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Descrição de produto
Bis ((2-metil-3-furil) dissulfeto
Bis ((2-metil-3-furil) disulfeto CAS:28588-75-2 é um disulfeto orgânico e uma das moléculas de aroma mais poderosas conhecidas pela ciência.,Aromas carnosos de carne cozida, especialmente de carne de bovino.
Nome do produto: Bis ((2-metil-3-furil) dissulfeto
Sinônimos: 2-METIL-3-FURIL DISULFIDO; FEMA 3259; BIS ((2-METIL-3-FURIL) DISULFIDO; BIS ((2-METIL-3-FURIL) DISULFIDO; Bis ((2-METIL-3-FURIL) -disulfido; bis ((2-METIL-3-FURIL) disulfido;Bis- ((2-metilfuril-3-) dissulfeto; bis-[(2-Metilfuril-3)] dissulfeto
CAS: 28588-75-2
MF: C10H10O2S2
MW: 226.32
EINECS: 249-095-2
Categorias de produtos: Sulfeto Aromas; Intermediários farmacêuticos
Arquivo Mol: 28588-75-2. mol
Líquido Orgânico Bissulfeto de Bis(2-Metil-3-Furil) CAS 28588-75-2 Sulfetos Aromas 0
Aplicações
A sua utilização é quase exclusivamente naindústria de sabores, onde é considerado um ingrediente "santo" para sabores de carne.
Sabores de carne
É o composto mais importante para criar autêntico, potenteAromas de carne de bovinoÉ utilizado em:
  • Grãos de carne, sopas e caldo de carne
  • Lanches salgados (por exemplo, batatas fritas com sabor a carne de bovino)
  • Carnes transformadas para melhorar as notas carnosas
  • Análogos de carne (hambúrgueres vegetarianos) para proporcionar um aroma convincente de carne cozida
Potência e manipulação
Devido ao seu limiar incrivelmente baixo, éNunca utilizado como substância puraÉ sempre vendido e manuseado em diluições extremas (por exemplo, 0,1% ou 0,01% num solvente como o propilenglicol).
Etiquetas:

2-metiltetrahidrofurano-3-um

intensificador de sabor alimentar

Agentes aromatizantes