Wszystkie produkty
CAS 98-02-2 Bezpośrednia produkcja merkaptanu furfurylowego,99% do wzmacniania smakowych
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
| Temperatura topnienia | 157,5°C | Temperatura wrzenia | 155°C (dosł.) |
|---|---|---|---|
| Gęstość | 1,132 g/ml w temperaturze 25°C (lit.) | formularz | Płyn |
| Kolor | Jasny bezbarwny do bladożółty | Zapach | w 0,10% w glikolu dipropylenowym. kawa palona siarkowo-tłusta, palona dymna |
| Pochodzenie biologiczne | Syntetyczny | Rozpuszczalny | Nierozpuszczalny |
| Podkreślić | Furfuryl merkaptan wzmacniacz smaku,CAS 98-02-2 aromat siarczanowy,Furfuryl merkaptan 99% czystości |
||
opis produktu
Merkaptan furfurylowy CAS 98-02-2 - 99% Czystości dla Wzmocnienia Smaku
Bezpośrednia produkcja wysokiej czystości merkaptanu furfurylowego (99%) specjalnie opracowanego do zastosowań wzmacniających smak w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym.
Specyfikacje Chemiczne
| Nazwa Produktu | Merkaptan furfurylowy |
|---|---|
| Synonimy | (2-furanylo)metylomerkaptan; 2-(merkaptometylo)furan; 2-furfurylo-merkaptan; 2-Furfurylo-tiol; 2-Furfurylo-merkaptan; 2-furylometylo-merkaptan; 2-merkaptometylofuran; Merkaptan furfurylowy, 99% |
| CAS | 98-02-2 |
| Wzór Cząsteczkowy | C5H6OS |
| Masa Cząsteczkowa | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| Kategorie Produktów | Aromaty siarczkowe; aromat tiolowy; Furany |
| Plik Mol | 98-02-2.mol |
Naturalne Występowanie i Zastosowania
Merkaptan furfurylowy powstaje naturalnie podczas procesów prażenia i gotowania (reakcja Maillarda) i jest niezbędny w przemyśle aromatów.
Naturalne Źródła
- Kawa: Kluczowy związek aromatyczny powstający podczas prażenia ziaren
- Prażone Orzechy: Występuje w migdałach i orzeszkach ziemnych
- Gotowane Mięso: Przyczynia się do pikantnych, prażonych nut
- Nasiona Sezamu: Część ich charakterystycznego orzechowego zapachu
Zastosowania Przemysłowe
Ze względu na swój silny aromat, jego główne zastosowanie to przemysł aromatów i zapachów.
Aromaty Spożywcze
Krytyczny składnik sztucznych aromatów kawy, aromatów prażonych orzechów, aromatów mięsnych (szczególnie dla pikantnych, prażonych nut) i aromatów czekoladowych/karmelowych. Zapewnia niezbędną "prażoną" nutę górną.
Zastosowania w Perfumach
Stosowany w śladowych ilościach w celu dodania ciepłych, egzotycznych lub dymnych niuansów do niektórych kompozycji perfum.
Opcje Pakowania
Dostępny w plastikowych beczkach lub pojemnikach IBC, aby dopasować się do różnych wymagań produkcyjnych.
Polecane produkty
