Wszystkie produkty
Bezpośrednia produkcja 2-fenyl-1-etanoethiolu CAS 4410-99-5 do wzmacniania smaku
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
| Nr CAS | 4410-99-5 | Czystość | 99% |
|---|---|---|---|
| Źródło biologiczne | Synteza materiałów pośrednich | Wygląd | Biały lub lekko żółty krystaliczny proszek |
| Einecs No. | 207-880-7 | MF | C10H12O2 |
| Typ zapachu | gumowaty | rodzaj zapachu | gumowaty |
| Temperatura wrzenia | 217-218°C (lit.) | Temperatura topnienia | -30°C (oszacowanie) |
| Podkreślić | Wzmocniciel smaku 2-fenyl-1-etanoethiol,środek pośredni aromatyzujący siarczan CAS 4410-99-5,fenyl-1-etanoethiol do aromatyzacji żywności |
||
opis produktu
Aromatyczny środek pośredni 2-fenyl-1-etaniol CAS 4410-99-5
Średni środek aromatyczny o wysokiej czystości, specjalnie opracowany w celu zwiększenia smaku słodkiego i mięsnego w zastosowaniach spożywczych.
Specyfikacja produktu
| Nazwa produktu | 2-Fenyloetanetyl |
|---|---|
| Synonimy | 2-fenyletylotiol; 2-fenyletylo-merkaptan; 2-fenyletylo-merkaptan; 2-fenyletylo-merkaptan; 2-fenyletylo-merkaptan; 2-fenyletylo-etanotiol; β-fenyletylo-merkaptan; 2-fenyletylo-merkaptan, fenyletylo-merkaptan;2-Fenyloetanetyl, 2-Fenyletylo merkaptan, Fenetylo merkaptan |
| Numer CAS | 4410-99-5 |
| Formuła molekularna | C8H10S |
| Masa molekularna | 138.23 |
| EINECS | 224-563-9 |
| Kategorie produktów | Aromat tyolu |
| Plik Mol | 4410- 99-5, mol |
Główne zastosowania
Przemysł smakowy i zapachowy
Związek ten jestsubstancja chemiczna o dużym działaniu aromatycznymstosowane w niewielkich ilościach ze względu na bardzo niski próg zapachu i silne cechy zapachowe.
- Kluczowy środek smakowy:Istotne dla tworzeniasłodkie, mięsiste i spożywcze (czosnek/ cebulka)Odtwarza związki siarkowe występujące w gotowanym mięsie (zwłaszcza w wołowinie i drobiu), pieczonej kawie i truflach.
- Składnik krytyczny w:
- Aromaty mięsnedo przetworzonej żywności, zup i smacznych przekąsek
- Aromaty i zapachy trufli, przyczyniając się do charakterystycznej ziemnej, gazowej nuty
Opcje opakowania
Dostępne w beczkach z tworzyw sztucznych, torbach IBC lub dostosowanych rozwiązaniach opakowaniowych w celu spełnienia określonych wymagań.
Polecane produkty
