Wszystkie produkty
2-Mercapto-3-butanol, dodatek do żywności CAS 37887-04-0
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
| Temperatura wrzenia | 53°C/10 mmHg (lit.) | Gęstość | 1,013 g/ml w 25°C (lit.) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3502 | 2-MERKAPTO-3-BUTANOL | WPR | 143°F |
| Środek ciężkości | 0,999 | rodzaj zapachu | Siarki |
| Źródło biologiczne | Syntetyczny | ||
| Podkreślić | Odór siarkowy 2-merkapto-3-butanol,Dodatek do żywności 2-merkapto-3-butanol,Dodatek do żywności CAS 37887-04-0 |
||
opis produktu
2-merkapto-3-butanol CAS: 37887-04-0
2-merkapto-3-butanol (znany również jako 3-merkapto-2-butanol) jest wysokiej jakości dodatkiem do żywności o numerze CAS 37887-04-0.charakteryzuje się obecnością zarówno tyolu (-SH) jak i hydroxyl (-OH) grupy funkcjonalnejJest znany przede wszystkim ze swojego silnego i charakterystycznego zapachu i ma znaczące znaczenie w przemyśle smakowym i zapachowym.
Specyfikacja produktu
| Nazwa produktu | 2-merkapto-3-butanol |
|---|---|
| Synonimy | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL; (R*,S*)-3-mercaptobutan-2-ol; 3-MERCAPTOBUTAN-2-OL; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL 97+% mieszanina 2-MERCAPTO-3-BUTANOL FEMA NO.3502; 2-butanol, 3-mercapto-, (2R,3S) -rel-; 3-Thio-2-butanol |
| Numer CAS | 37887-04-0 |
| Formuła molekularna | C4H10OS |
| EINECS | 253-701-0 |
| Punkt wrzenia | 53 °C/10 mmHg (świetlone) |
Zastosowania i zastosowania
2-merkapto-3-butanol jest stosowany w produkcji niskoenergetycznego poliuretanowego prepolimeru akrylantu do utwardzania UV o szybkiej szybkości utwardzania UV, dobrej wytrzymałości,i stabilne właściwości przechowywania powłok do utwardzania UV.
Zastosowania w przemyśle pierwotnym
- Aromaty:Używany jako składnik smaku, aby nadać smaczne, mięsiste, pieczone, cebulowe lub czosnkowe nuty do produktów spożywczych.więc stosuje się go w bardzo niskich stężeniach (części na milion lub nawet części na miliard).
- Parfumy:Używany w niewielkich ilościach do dodawania złożoności i "naturalnych" siarkowych odcieni do niektórych kompozycji zapachowych.
Cechy zmysłowe
Profil zapachu
0,10% propylenoglikolu: siarkowa, pieczona cebula, czosnek, mięsista
Cechy smakowe
Wartości progu smaku 4 ppm: mięsiste, słone, podgrzebana cebula i czosnek
Źródło biologiczne
Wyroby syntetyczne
Polecane produkty
