Wszystkie produkty
Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

99% Czystości Przezroczysty Płyn 4-Merkapto-4-Metylopentan-2-On CAS 19872-52-7

  • 99% Purity Clear Liquid 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
  • 99% Purity Clear Liquid 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
  • 99% Purity Clear Liquid 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
  • 99% Purity Clear Liquid 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HXY-527
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena negocjowalne
Szczegóły pakowania 1kg;|25kg;|100kg
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton/miesiąc

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype'a: sales10@aixton.com

Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Czystość 99% Temperatura wrzenia 174℃
Gęstość 0,961 FEMA 3997
Współczynnik załamania światła 1,4620 Rozpuszczalność Chloroform (rozpuszczalny), Metanol (nieznacznie)
formularz klarowny płyn
Podkreślić

Płynny 4-Merkapto-4-Metylopentan-2-On

,

CAS 19872-52-7 4-Merkapto-4-Metylopentan-2-On

,

Aromat 4-Merkapto-4-Metylopentan-2-On
Zostaw wiadomość
opis produktu
Dodatek do żywności 4-merkapto-4-metylopentan-2-one CAS 19872-52-7
4-merkapto-4-metylopentan-2-on to związek organiczny należący do klasyketony zawierające siarkę, konkretnie Amerkaptoketon. Jest to jedna z najpotężniejszych i najbardziej charakterystycznych molekuł smakowych stosowanych w przemyśle, słynąca z aromatu już przy bardzo niskich stężeniach.
Wzór chemiczny C₆H₁₂OS
Numer CAS 19872-52-7
Masa molowa 132,22 g/mol
Nazwa produktu 4-merkapto-4-metylopentan-2-on
Synonimy 2-pentanon, 4-merkapto-4-metylo-; 4-merkapto-4-metylo-2-pentanon; 4-metylo-4-sulfanylo-2-pentanon; 4-metylo-4-tiolpentan-2-on; 4-sulfanylo-4-metylopentan-2-on; 4-sulfanylo-4-metylopentan-2-on; 2-METYLO-4-OKSOPENTAN-2-TIOL; 2-MERKAPTO-2-METYLOPENTAN-4-ONE
EINECS 243-386-8
Występowanie
Podobno występuje w winogronach Sauvignon, winie Cabernet Sauvignon, piwie, zielonej herbacie i soku grejpfrutowym.
Używa
4-merkapto-4-metylo-2-pentanon jest jednym z najsilniej wpływających substancji zapachowych we frakcji lotnej naparu z japońskiej zielonej herbaty (sen-cha), co stwierdzono na podstawie wyników analizy rozcieńczenia ekstraktu aromatu. W odtworzonym koncentracie po zatężeniu termicznym wykryto 4-merkapto-4-metylo-2-pentanon z grupy grejpfrut/siarka.
Podstawowe zastosowania i zastosowania
Jedynym, kluczowym zastosowaniem 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu jestbranża smakowo-zapachowa.
  • Aromaty do żywności i napojów:Jest niezastąpiony do tworzenia autentycznych smaków tropikalnych i jagodowych. Jest stosowany w bardzo małych ilościach (często w zakresie części na milion) w:
    • Napoje:Nalewki z czarnej porzeczki (np. Ribena), poncze z owoców tropikalnych, napoje z marakui i gujawy.
    • Cukierki i słodycze:Owoce do żucia, twarde cukierki i żelki.
    • Mleczarnia:Jogurty owocowe i lody.
    • Aromaty wina:Jest kluczowym markerem aromatu w niektórych odmianach, chociaż występuje naturalnie, a nie dodawany.
  • Zapachy:Używany z najwyższą ostrożnością w przemyśle perfumeryjnym, aby dodać kompozycji zapachowej wyjątkowej, rześkiej, zielonej i tropikalnej nuty, szczególnie w nutach głowy. Można go znaleźć zarówno w zapachach kobiecych, jak i męskich, których celem jest nowoczesny, owocowo-zielony charakter.
tagi:

4-Metylo-5-tiazoloetanol

dodatek aromatyzujący

4-merkapto-4-metylpentan-2-on