Wszystkie produkty
Octan 4-metylo-5-tiazoliloetylu Sulfurol acetate CAS:656-53-1
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
| Temperatura topnienia | 112°C | Temperatura wrzenia | 117-118 °C6 mm Hg (lit.) |
|---|---|---|---|
| Gęstość | 1,147 g/ml w temperaturze 25°C (lit.) | FEMA | 3205 |
| Współczynnik załamania światła | n20/D 1,51(dosł.) | formularz | Płyn |
| Kolor | Przejrzysty brąz | ||
| Podkreślić | Chemiczny związek pośredni w produkcji aromatów,dodatek aromatyzujący |
||
opis produktu
4-metyl-5-thiazolyletylocetat CAS 656-53-1
4-metyl-5-thiazolyletyloacetatu (CAS 656-53-1) jest związkiem chemicznym stosowanym w badaniach biologicznych i zastosowaniach aromatyzacyjnych.
| Nazwa produktu | 4-metylo-5-thiazolyletyloacetatu |
|---|---|
| Synonimy |
|
| CAS | 656-53-1 |
| MF | C8H11Nie2S |
| Właściwości chemiczne | Bezbarwny do jasnoludnego płynu |
Wnioski
4-Metylo-5-tiazolyletyloocetatu stosuje się w badaniach biologicznych w celu przeprowadzenia badań nad wpływem utlenionego łoja na cechy aromatyczne smaków podobnych do wołowiny,ocenia się za pomocą chromatografii gazowej-spektrometrii masowej i regresji częściowej najmniejszych kwadratów.
Cechy zmysłowe
Wartości progu smaku:Przy 10 ppm wykazuje mięsiste, zupkowe, chlebne i brązowe nuty z mięsnymi, krwawymi i kurczakiem cechami.
Rodzaj zapachu:Mięsne
Aplikacje w przemyśle smakowym i zapachowym
Pochodniki tiazolu są znane ze swoich silnych, często siarkowych aromatów.popcorn) i są stosowane w małych ilościach do tworzenia złożonych profili smakowych i zapachowych.
Polecane produkty
