Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

5-(2-Hydroksyetylo)-4-metylotiazol CAS 137-00-8 dla przemysłu aromatów i zapachów

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HYX-007
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena negocjowalne
Szczegóły pakowania 25kg/bęben
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 500 ton/miesiąc

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype'a: sales10@aixton.com

Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Temperatura topnienia <25°C Temperatura wrzenia 135 °C7 mm Hg (lit.)
Gęstość 1,196 g/ml w temperaturze 25°C (lit.) FEMA 3204
Rozpuszczalność alkohol: rozpuszczalny (lit.) formularz ciecz (przezroczysta, lepka)
Zapach mięsny, pieczony zapach
Podkreślić

Chemiczny związek pośredni w produkcji aromatów

,

dodatek aromatyzujący

Zostaw wiadomość
opis produktu
5-(2-Hydroksyetylo)-4-metylotiazol
5-(2-Hydroksyetylo)-4-metylotiazol CAS:137-00-8 to związek heterocykliczny zawierający azot i siarkę. Jest to kluczowa cząsteczka zapachowa i smakowa znana ze swojego charakterystycznego orzechowego, prażonego i kakaowego aromatu. Jest podstawowym składnikiem zapachu i smaku wielu przetworzonych termicznie produktów spożywczych.
Nazwa produktu: 5-(2-Hydroksyetylo)-4-metylotiazol
Synonimy: METHYLHYDROXYETHYLTHIAZOLE; 4-metylotiazol-5-tiazoloetanol; sulfurol,4-metylo-5-hydroksyetylo-tiazol; 4-Metylo-5-tiazol; 4-Metylo-5-beta-hydroksyetylo-tiazol; 4-metylo-5-tiazoloetano; 4-Metylotiazol-5yloetanol; 4-Metylo-5-hydroksyetylo-tiazol
CAS: 137-00-8
MF: C6H9NOS
Zastosowanie:
  • Stosowany jako tymczasowo dopuszczalne przyprawy do żywności
  • Do orzechów, produktów mlecznych, produktów mięsnych itp., jako półprodukty farmaceutyczne
  • Używany do produkcji czekolady, mleka i orzechów
EINECS: 205-272-6
Zapach: mięsny, prażony zapach
FEMA: 3204
Postać: ciecz (przezroczysta, lepka)
Kolor: głęboko żółty
5-(2-Hydroksyetylo)-4-metylotiazol   CAS 137-00-8 dla przemysłu aromatów i zapachów 0
Zastosowania
Jego podstawowym i najważniejszym zastosowaniem jest w przemyśle zapachowym i smakowym.
Aromaty
Jest to podstawowy składnik do tworzenia szerokiej gamy pikantnych i słodkich brązowych smaków.
  • Smaki czekoladowe i kakaowe: Aby wzmocnić i zaokrąglić profil.
  • Smaki orzechowe: Kluczowe dla tworzenia realistycznych smaków orzechów laskowych, orzeszków ziemnych i migdałów.
  • Smaki karmelowe i toffi: Dodaje głębi i prażonej złożoności.
  • Smaki pikantne: Stosowany w aromatach mięsnych, sosach i zupach, aby zapewnić prażoną, pikantną nutę.
Zapachy
Stosowany w perfumerii do dodawania ciepłych, gourmand (o zapachu jadalnym) nut do kompozycji.