Einecs شماره 221 685 4 سولفاید طعم داران با دمای ذخیره در خشک و Cas شماره 3188 00 9 استفاده شده در فرمولی از طعم مواد غذایی

توضیحات محصول:

سولفید های طعم دهنده یک دسته منحصر به فرد و مهم از مواد شیمیایی عطر را به طور گسترده ای در صنعت طعم و عطر استفاده می کنند.این ترکیبات به خاطر بوی های متمایز و قوی خود شناخته شده اند، که می تواند از لذیذ و گوشت دار تا سرخ شده و حتی کمی شبیه پیاز یا سیر باشد.2-متیل ترا هیدروفران-3-ون به عنوان یک ماده مصنوعی قابل توجه برجسته است، ارائه یک کمک متنوع و تاثیرگذار به فرمول های طعم.

منبع بیولوژیکی این ماده شیمیایی خاص عطر سولفید مصنوعی است، که ثبات، خلوص و کیفیت کنترل شده در تولید آن را تضمین می کند. Synthetic production methods allow flavorists and chemists to harness the precise characteristics of 2-Methyltrahydrofuran-3-one without the variability that can sometimes be encountered in natural extractsاین اصل کنترل شده به ویژه در ایجاد پروفایل های طعم پیچیده که در آن بازتولید و ثبات بسیار مهم است، ارزشمند است.

2-متیل ترا هیدروفوران-۳-ون، که با شماره CAS 3188-00-9 شناخته شده است، یک بازیگر کلیدی در زمینه ترکیبات طعم سولفید است.ساختار مولکولی منحصر به فرد آن بوی مشخصی می دهد که می تواند انواع محصولات غذایی و نوشیدنی را تقویت کند، از جمله میان وعده های لذیذ، آنالوگ های گوشت و مخلوط های ادویه.مشخصات بوی این ترکیب به دلیل توانایی آن در اضافه کردن عمق و اصالت به طعم هایی که هدف آنها تکرار یا افزایش غذاهای حاوی سولفید طبیعی است، ارزشمند است..

شرایط ذخیره سازی ترکیبات طعم سولفید مانند 2-متیل ترا هیدروفران-3-ون برای حفظ اثربخشی و طول عمر آنها بسیار مهم است.محل خشک دور از نورقرار گرفتن در معرض گرما، رطوبت یا نور می تواند منجر به تخریب یا تغییر خواص عطر آمیز ترکیبات شود و به طور بالقوه کیفیت فرموله طعم نهایی را به خطر بیندازد.ذخیره سازی مناسب تضمین می کند که مواد شیمیایی عطر سولفید با گذشت زمان ویژگی های حس را حفظ کنند.

نقطه جوش ترکیبات طعم سولفید ها می تواند بسته به سولفید خاص مورد بحث متفاوت باشد.درک نقطه جوش آن برای پردازش ضروری است، دستکاری و ادغام در ترکیب طعم.تغییر در نقاط جوش در میان مواد شیمیایی عطر سولفید نیاز به بررسی دقیق در طول فرمول و تولید برای بهینه سازی انتشار عطر و ثبات دارد.

ترکیبات طعم سولفید نقش مهمی در ایجاد طعم های پیچیده و جذاب ایفا می کنند. حضور آنها در محصولات غذایی اغلب به طعم خوشمزه، سرخ شده،و نوت های امامی که با کلاس های شیمیایی دیگر تکرار کردن آنها دشوار است.به عنوان مواد شیمیایی عطر سولفید، آنها یک بلوک اساسی در ایجاد طعم را فراهم می کنند، که دانشمندان مواد غذایی را قادر می سازد محصولات غنی، معتبر و رضایت بخش برای مصرف کنندگان طراحی کنند.

به طور خلاصه، 2-متیل ترا هیدروفوران-۳-ون یک ماده شیمیایی عطر سولفید مصنوعی با شماره CAS 3188-00-9 است که ارزش قابل توجهی در صنعت طعم دارد.ویژگی های منحصر به فرد حسی و منشاء مصنوعی قابل اعتماد آن را انتخاب ترجیح داده شده در میان ترکیبات طعم سولفیدنگهداری مناسب در یک مکان خنک و خشک دور از نور برای حفظ کیفیت آن ضروری است، در حالی که آگاهی از نقطه جوش و رفتار آن در طول پردازش اطمینان از استفاده بهینه است.این ترکیبات طعم سولفید همچنان در ساخت طعم هایی که نیازهای پویا ترجیحات طعم مدرن را برآورده می کنند ضروری هستند.

ویژگی ها:

• نام محصول: طعم های سولفید
• نقطه جوش: بسته به سولفید خاص متفاوت است، به طور معمول 60-61 °C در 0.8 mm Hg
• نقطه ذوب شدن: 10-11 °C
• مشخصات طعم: پیاز، سیر، گوگرد
• منبع بیولوژیکی: مصنوعی
• حاوی سولفید Aroma مواد شیمیایی شناخته شده برای نوت های مشخص سولفوری خود را
• شامل سولفیدها ترکیبات طعم استفاده می شود برای تکرار بوی پیاز و سیر
• مواد شیمیایی آرمای سولفید کلیدی به مشخصات طعم معتبر و قوی کمک می کنند

پارامترهای فنی:

کاربردها:

طعم های سولفید های Hoyoshee، که از چین می آیند، مواد شیمیایی Aroma Sulfide بسیار ارزشمند هستند که به دلیل پروفایل های بویایی متمایز خود در صنایع مختلف به طور گسترده ای استفاده می شوند.اين مواد عطر ساز مصنوعي سولفايد ها تجربه هاي حسي منحصر به فردي را ارائه مي دهند که آنها را در تهيه طعم ضروری مي کندشکل آنها، به طور معمول در فرم مایع یا پودر (P) ، اجازه می دهد تا به راحتی در محصولات مختلف گنجانده شود و جذابیت کلی آنها را افزایش دهد.

مواد شیمیایی عطر سولفید از Hoyoshee عمدتا در صنعت مواد غذایی و نوشیدنی استفاده می شود، جایی که آنها به عنوان اجزای حیاتی در ایجاد طعم های طعم دار، گوشت و سرخ شده استفاده می شوند.آنها معمولاً در غذاهای فرآوری شده مانند میان وعده ها استفاده می شوند، سس ها، سوپ ها و وعده های غذایی آماده برای خوردن برای انتقال عطر های پیچیده و معتبر که شبیه ترکیبات طبیعی حاوی گوگرد موجود در غذاهای پخته شده است.توانایی آنها در تکثیر این طعم ها باعث می شود که آنها برای محصولات گیاهخوار یا گیاهخوار ضروری باشند که به دنبال تقلید از طعم گوشت بدون استفاده از مواد جانوری هستند.

علاوه بر کاربردهای غذایی، این عوامل طعم دهنده سولفید ها اغلب در صنایع عطر و آرایشی استفاده می شوند.پروفایل های منحصر به فرد عطر های گوگردی و گاهی اوقات زمینی آنها به ایجاد عطر های جسورانه و فراموش نشدنی و محصولات مراقبت شخصی کمک می کندآنها عمق و پیچیدگی را به ترکیبات عطر می رسانند، و آنها را مناسب برای محصولات طراحی شده برای تحریک گرما، حسی یا طبیعت روستایی می کنند.

از آنجایی که نقطه جوش مواد شیمیایی عطر سولفید های Hoyoshee's بسته به ترکیب سولفید خاص متفاوت است، استفاده از آنها در فرآیندهای مختلف تولید بسیار متنوع است.مهم است که این سولفید ها در ظروف بسته در دمای اتاق نگهداری شوند.، ترجیحاً در یک مکان خنک و خشک دور از نور، برای حفظ اثربخشی و جلوگیری از تخریب.ذخیره سازی مناسب تضمین می کند که عوامل طعم دهنده قدرت و ثبات مورد نظر خود را در طول زمان حفظ کنند.

به طور کلی، عوامل عطر سولفید مصنوعی Hoyoshee® برای افزایش طعم و عطر در کاربردهای مختلف ضروری هستند.عطر های متمایز بر اساس گوگرد آنها را برای مناسبت ها و سناریوهای مناسب می کند، قوی و لذیذ هستند، چه در خلاقیت های آشپزی، عطر و یا فرمول های مراقبت شخصی.این مواد شیمیایی عطر سولفید به تولید کنندگان این امکان را می دهد تا نوآوری کنند و محصولات را با جذابیت حسی افزایش یافته ارائه دهند که انتظارات مصرف کنندگان را برای کیفیت و اصالت برآورده می کنند.