ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
Einecs No. 221 685 4 ซัลฟิด รสชาติที่มีอุณหภูมิการเก็บรักษา ปิดในที่แห้ง และ CAS No. 3188 00 9 ใช้ในการประกอบรสชาติอาหาร
| ชื่อแบรนด์ | Hoyoshee |
|---|
รายละเอียดสินค้า
| Form | P | Einecs No | 221-685-4 |
|---|---|---|---|
| Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous | Chloride | 0.01% |
| Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light | Cas No | 3188-00-9 |
| Biological Source | Synthetic | Point Of Flammability | >230 °F |
รายละเอียดสินค้า
คําอธิบายสินค้า:
ซัลฟิด แฟรเวอร์เป็นชนิดของสารเคมีอารมณ์ที่มีลักษณะพิเศษและสําคัญที่ใช้อย่างมากในอุตสาหกรรมน้ําหอมและรสชาติสารประกอบเหล่านี้เป็นที่รู้จักด้วยกลิ่นที่แตกต่างกันและแรง, ซึ่งสามารถระยะยาวจากรสเค็มและเนื้อถึงทอดและแม้แต่เสียงคล้ายกระเทียมหรือกระเทียมเล็กน้อย2-Methyltrahydrofuran-3-one ยืนยันว่าเป็นวัตถุสังเคราะห์ที่สําคัญ, ให้บริการที่หลากหลายและส่งผลต่อการประกอบรสชาติ
แหล่งทางชีววิทยาของสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์เฉพาะตัวนี้ เป็นสารสังเคราะห์ ทําให้การผลิตของมันมีความสม่ําเสมอ ความบริสุทธิ์ และมีคุณภาพที่ถูกควบคุม Synthetic production methods allow flavorists and chemists to harness the precise characteristics of 2-Methyltrahydrofuran-3-one without the variability that can sometimes be encountered in natural extractsสาเหตุที่ถูกควบคุมนี้มีคุณค่าพิเศษในการสร้างโปรไฟล์รสที่ซับซ้อน
2-Methyltrahydrofuran-3-one ที่ระบุด้วยหมายเลข CAS 3188-00-9 เป็นตัวประกอบสําคัญในวงการของสารสับสนของซัลฟิดโครงสร้าง โมเลกุล ที่ เฉพาะ เฉพาะ ตัว ของ มัน ให้ กลิ่น ที่ เฉพาะ ตัว ที่ สามารถ ทํา ให้ อาหาร และ เครื่องดื่ม ที่ หลากหลาย สวย ขึ้น, รวมถึงอาหารว่างรสชาติ, อาหารเนื้อแบบเดียวกัน, และผสมเครื่องปรุงรสชาติสารสกัดนี้มีกลิ่นที่น่าชื่นชม เพราะความสามารถในการเพิ่มความลึกและความแท้ของรสชาติ ที่มีเป้าหมายที่จะเลียนแบบหรือเสริมอาหารที่มีซัลไฟด์ธรรมชาติ.
สภาพการเก็บรักษาของสารสับสนของซัลไฟด์ เช่น 2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสิ่งสําคัญในการรักษาประสิทธิภาพและอายุยืนของมันสถานที่แห้ง ห่างจากแสงการเผชิญหน้ากับความร้อน ความชื้น หรือแสงอาจนําไปสู่การทําลายหรือเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติอารมณ์ของสารประกอบ ซึ่งอาจทําให้คุณภาพของสรรพคุณรสชาติสุดท้ายเสี่ยงการเก็บรักษาที่เหมาะสมทําให้สารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์ยังคงมีลักษณะทางสัมผัสตามที่กําหนด.
จุดเดือดของสารสับสนของซัลฟิดสามารถแตกต่างกันขึ้นอยู่กับซัลฟิดที่เกี่ยวข้องการเข้าใจจุดเดือดของมัน เป็นสิ่งจําเป็นสําหรับการแปรรูป, การจัดการและการรวมเข้าสู่ผสมรสความแตกต่างของจุดต้มระหว่างสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์จําเป็นต้องพิจารณาอย่างละเอียดระหว่างการจัดทําและการผลิต เพื่อปรับปรุงการปล่อยกลิ่นและความมั่นคง.
สารประกอบรสของซัลฟิดมีบทบาทสําคัญในการพัฒนารสที่ซับซ้อนและน่าสนใจและสัญลักษณ์อูมามิ ที่ยากที่จะนํามาจําลองกับประเภทเคมีอื่นๆในฐานะสารเคมีที่มีกลิ่นซัลฟิด พวกมันเป็นก้อนก่อสร้างที่สําคัญในการสร้างรสชาติ ทําให้นักวิทยาศาสตร์อาหารสามารถออกแบบผลิตภัณฑ์ที่รวย ทันใจ และพอใจผู้บริโภคได้
สรุปคือ 2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์สังเคราะห์ที่มีหมายเลข CAS 3188-00-9 ที่มีคุณค่าสําคัญในอุตสาหกรรมรสชาติคุณสมบัติการสัมผัสที่โดดเด่นและต้นกําเนิดสังเคราะห์ที่น่าเชื่อถือทําให้มันเป็นตัวเลือกที่นิยมในหมู่สารประกอบรสชาติซัลไฟด์การเก็บรักษาที่เหมาะสมในสถานที่เย็นแห้ง ห่างจากแสงสว่างเป็นสิ่งสําคัญในการรักษาคุณภาพของมัน ขณะที่การรับรู้จุดเดือดและพฤติกรรมของมันระหว่างการแปรรูปสารประกอบรสชาติซัลฟิดเหล่านี้ยังคงเป็นสิ่งจําเป็นในการผลิตรสชาติที่ตอบสนองความต้องการแบบไดนามิกของความชอบรสชาติที่ทันสมัย.
ลักษณะ:
- ชื่อสินค้า: ซัลฟิดสลูฟเวอร์
- จุดเดือด: ขึ้นอยู่กับซัลไฟด์เฉพาะเจาะจง โดยทั่วไป 60-61 °C ที่ 0.8 mm Hg
- จุดหลอม: 10-11 °C (แสง)
- รูปแบบรสชาติ: กระเทียม กระเทียม สลูฟูรัส
- แหล่งกําเนิดทางชีววิทยา: สินค้าสังเคราะห์
- ประกอบด้วยสารเคมีที่มีกลิ่นซัลไฟด์ ที่รู้จักกันด้วยสัญลักษณ์ซัลฟูรัสที่แตกต่างกัน
- รวมถึงซัลฟิด สารประกอบรสชาติที่ใช้ในการจําลองกลิ่นกระเทียมและกระเทียม
- สารเคมีหอมซัลไฟด์สําคัญ สนับสนุนให้มีสัญลักษณ์รสที่แท้จริงและแข็งแรง
ปริมาตรเทคนิค:
| รายการ | 2-เมธีลทราไฮดรอฟูราน-3-อน |
| คาส ไม่มี | 3188-00-9 |
| ความหนาแน่น | 1.233 กรัม/มิล ณ 25 °C (ลิต.) |
| จุดหลอม | 10-11 °C (แสง) |
| จุดต้ม | หลากหลายขึ้นอยู่กับสารซัลไฟด์เฉพาะ |
| จุดของความสามารถในการเผาไหม้ | > 230 °F |
| คลอรีด | 00.01% |
| แบบ | P |
| แหล่งชีววิทยา | สินค้าสังเคราะห์ |
| อุณหภูมิการเก็บ | ปิดไว้ในที่แห้ง ณ อุณหภูมิห้อง |
การใช้งาน:
Hoyoshee Sulfides Flavors ที่มาจากจีน เป็นสารเคมีที่มีกลิ่นซัลฟิดที่มีค่าสูงที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เป็นอย่างมาก เนื่องจากโปรไฟล์กลิ่นที่แตกต่างกันสารปรุงรสซัลไฟด์สังเคราะห์เหล่านี้ ให้ประสบการณ์สัมผัสที่โดดเด่น ที่ทําให้มันจําเป็นในการประกอบรสรูปแบบของพวกมัน โดยปกติในรูปของของเหลวหรือผง (P) ทําให้สามารถนําไปใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆได้อย่างง่ายดาย เพิ่มความน่าสนใจโดยรวม
สารเคมีกลิ่นซัลไฟด์จากโฮโยชิถูกนํามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยใช้เป็นส่วนประกอบสําคัญในการสร้างรสชาติที่รสละออง, เนื้อ, และทอดพวกมันถูกใช้ในอาหารแปรรูป เช่น อาหารว่าง, ซอส, ซุป, และอาหารที่พร้อมรับประทาน เพื่อให้มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและแท้ ๆ ที่เลียนแบบสารประกอบที่มีซัลฟูร์ธรรมชาติที่พบในอาหารที่ปรุงความสามารถในการเลียนแบบรสชาติเหล่านี้ ทําให้มันจําเป็นสําหรับผลิตภัณฑ์ผักชี หรือผักชี ที่พยายามเลียนแบบรสชาติเนื้อ โดยไม่ใช้สารสกัดจากสัตว์.
นอกจากการนําไปใช้ในอาหารแล้ว สารปรุงรสซัลไฟด์เหล่านี้ยังถูกใช้ในอุตสาหกรรมน้ําหอมและเครื่องสําอางด้วยกลิ่นหอม ที่ มี ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะ ลักษณะมันมอบความลึกและความซับซ้อนให้กับกลิ่นหอม ทําให้มันเหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบเพื่อสืบสานความอบอุ่น ความประสาทสัมผัส หรือความธรรมชาติ
เนื่องจากจุดเดือดของสารเคมีกลิ่นซัลไฟด์ของฮอยอเชย์แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสารประกอบซัลไฟด์เฉพาะเจาะจง การใช้มันมีความหลากหลายในกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันมันสําคัญที่จะเก็บซัลฟิดเหล่านี้ในถังที่ปิดไว้ในอุณหภูมิห้องสะดวกที่สุดในที่เย็นแห้ง ห่างจากแสง เพื่อรักษาประสิทธิภาพและป้องกันการทําลายล้างการเก็บรักษาที่เหมาะสมทําให้สารสกัดรสรักษาความแข็งแรงและความมั่นคงตามที่กําหนด.
โดยรวมแล้ว สารสกัดรสซัลไฟด์สังเคราะห์ของโฮโยเชีย เป็นสิ่งจําเป็นในการเสริมรสและกลิ่นหอมในหลาย ๆ การใช้งานกลิ่นซัลฟูร์ที่แตกต่างกันทําให้มันเหมาะสมสําหรับโอกาสและฉากที่ราคากล่องและรสชาติดี ไม่ว่าจะเป็นการสร้างอาหาร กลิ่นหอม หรือการทําความสะอาดตัวเองสารเคมีกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้ทําให้ผู้ผลิตสามารถสร้างนวัตกรรมและนําเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความประทับใจทางสัมผัสที่เพิ่มเติม ที่ตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคในเรื่องคุณภาพและความเป็นจริง.
แนะนำผลิตภัณฑ์
-
VIDEO
-
