إينيكس رقم 221 685 4 سلفيدات نكهات مع درجة حرارة التخزين مختومة في الجاف و CAS رقم 3188 00 9 تستخدم في تركيب نكهات الأغذية

وصف المنتج:

تمثل النباتات الكبريتية النكهات فئة فريدة ومهمة من المواد الكيميائية الرائحة المستخدمة على نطاق واسع في صناعة النكهات والعطور.هذه المركبات معروفة برائحتها المميزة والقوية، والتي يمكن أن تتراوح من الملوحة واللحمية إلى المحمصة وحتى نغمات مثل البصل أو الثوم.2-ميثيل تراهيدروفوران-3-واحد يبرز كمادة اصطناعية بارزة، مما يوفر مساهمة متعددة الاستخدامات وذات تأثير على تركيبات النكهات.

المصدر البيولوجي لهذه المادة الكيميائية ذات الرائحة الكبريتية هي مصنوعة، مما يضمن الاتساق والنقاء والجودة المتحكم فيها في إنتاجها. Synthetic production methods allow flavorists and chemists to harness the precise characteristics of 2-Methyltrahydrofuran-3-one without the variability that can sometimes be encountered in natural extractsهذا الأصل المسيطر عليه ذو قيمة خاصة في إنشاء ملامح النكهات المعقدة حيث تكون القدرة على التكرار والاستقرار حاسمة.

2-Methyltrahydrofuran-3-one، الذي تم تحديده برقم CAS 3188-00-9 ، هو لاعب رئيسي في مجال مركبات نكهة الكبريتيدات.يمنح التركيب الجزيئي الفريد له رائحة مميزة يمكن أن تعزز مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والمشروبات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة اللذيذة، ومماثلي اللحوم، ومزيج التوابل.يتم تقدير ملف رائحة المركب لقدرته على إضافة عمق وأصالة إلى النكهات التي تهدف إلى تكرار أو تعزيز الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الكبريتيد.

ظروف التخزين لمركبات طعم الكبريتيدات مثل 2-Methyltrahydrofuran-3-one حاسمة للحفاظ على فعاليتها وطول عمرها. يوصى بتخزين هذا المركب في مكان بارد ،مكان جاف بعيد عن الضوءيمكن أن يؤدي التعرض للحرارة أو الرطوبة أو الضوء إلى تدهور أو تغيير الخصائص العطرية للمركب ، مما قد يضر بجودة تركيبة النكهة النهائية.التخزين السليم يضمن أن المواد الكيميائية ذات الرائحة الكبريتية تحتفظ بخصائصها الحسية المقصودة بمرور الوقت.

نقطة غليان مركبات نكهة الكبريتيدات يمكن أن تختلف اعتمادا على الكبريتيد المحدد المعني. في حالة 2-Methyltrahydrofuran-3-one،فهم نقطة غليانها أمر ضروري للمعالجة، والتعامل معها، والإدماج في مزيجات النكهات.يتطلب التباين في نقاط الغليان بين المواد الكيميائية ذات الروائح الكبريتية النظر بعناية خلال الصياغة والتصنيع لتحسين إطلاق الروائح والاستقرار.

تلعب مركبات نكهة الكبريتيد دورًا حاسمًا في تطوير نكهات معقدة وجذابة. غالبًا ما يسهم وجودها في المنتجات الغذائية فيوملاحظات أمامي التي يصعب تكرارها مع فئات كيميائية أخرىكمواد كيميائية ذات رائحة كبريتيد، فإنها توفر قطعة أساسية في خلق النكهة، مما يتيح لعلماء الأغذية تصميم منتجات غنية، أصلية، ومرضية للمستهلكين.

باختصار، 2-Methyltrahydrofuran-3-one هي مادة كيميائية ذات رائحة كبريتية صناعية مع رقم CAS 3188-00-9 والتي تمتلك قيمة كبيرة في صناعة النكهات.خصائصها الحسية الفريدة والمنشأ الاصطناعي الموثوق به تجعلها الخيار المفضل بين مركبات نكهة كبريتيداتالتخزين السليم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء أمر حيوي للحفاظ على جودته ، في حين أن الوعي بنقطة غليانها وسلوكها أثناء المعالجة يضمن التطبيق الأمثل.هذه المركبات النكهة الكبريتية لا تزال لا غنى عنها في صناعة النكهات التي تلبي المتطلبات الديناميكية للتفضيلات الذوقية الحديثة.

الخصائص:

• اسم المنتج: نكهات الكبريتيدات
• نقطة الغليان: تختلف حسب الكبريتيد المحدد، عادةً ما تكون 60-61 درجة مئوية عند 0.8 ملم زئبق
• نقطة الاندماج: 10-11 درجة مئوية (مضاءة)
• ملامح النكهة: البصل والثوم والكبريت
• المصدر البيولوجي: الاصطناعي
• يحتوي على نكهة كبريتيد المواد الكيميائية المعروفة بملاحظاتها الكبريتية المميزة
• يتضمن الكبريتيدات مركبات النكهة المستخدمة لنسخ نكهات البصل والثوم
• المواد الكيميائية الروائح الكبرى الكبريتية تساهم في ملامح النكهة الأصيلة والقوية

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

نكهات Hoyoshee Sulfides ، التي تأتي من الصين ، هي مواد كيميائية ذات نكهة كبريتية ذات قيمة عالية تستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات بسبب ملامح الرائحة المميزة.هذه المواد الكبريتية الاصطناعية تقدم تجربة حسية فريدة تجعلها لا غنى عنها في صياغة النكهاتشكلها، عادة في شكل سائل أو مسحوق (P) ، يسمح بسهولة إدماجها في منتجات مختلفة، مما يعزز جاذبيتها العامة.

يتم تطبيق مواد الكيميائية ذات النكهة الكبريتية من Hoyoshee في المقام الأول في صناعة الأغذية والمشروبات ، حيث تعمل كمكونات حاسمة في إنشاء نغمات نكهة لذيذة ولحمية ومخبوزة.تستخدم عادة في الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الخفيفة، والصلصات والحساء، والوجبات الجاهزة للأكل لإعطاء الروائح المعقدة والصادقة التي تحاكي المركبات الطبيعية التي تحتوي على الكبريت الموجودة في الأطعمة المطبوخة.قدرتها على تكرار هذه النكهات تجعلها ضرورية للمنتجات النباتية أو النباتية التي تسعى إلى محاكاة نكهات اللحوم دون استخدام مكونات حيوانية.

بالإضافة إلى التطبيقات الغذائية ، يتم استخدام وكلاء طعم الكبريتيد هذه في كثير من الأحيان في صناعات العطور ومستحضرات التجميل.ملامحها الرائحة الفريدة الكبريتية والترابية في بعض الأحيان تساهم في خلق العطور الجريئة واللافتة للنظر ومنتجات العناية الشخصيةأنها تعطي عمق وتعقيد لمجموعات العطور، مما يجعلها مناسبة للمنتجات المصممة لإثارة الدفء، والحسية، أو الطبيعية الريفية.

نظرًا لأن نقطة غليان مواد Hoyoshee's Sulfide Aroma Chemicals تختلف اعتمادًا على مركب الكبريتيد المحدد ، فإن استخدامها متعدد الاستخدامات عبر عمليات التصنيع المختلفة.من المهم تخزين هذه الكبريتيدات في حاويات مغلقة في درجة حرارة الغرفةويفضل أن تكون في مكان بارد وجاف بعيدا عن الضوء للحفاظ على فعاليتها ومنع تدهورها.التخزين المناسب يضمن أن عوامل النكهة تحافظ على قوتها واستقرارها المقصود مع مرور الوقت.

بشكل عام ، تعتبر وكلاء نكهة كبريتيدات Hoyoshee® الاصطناعية ضرورية لتعزيز النكهات والعطور في مجموعة متنوعة من التطبيقات.رائحتهم المميزة القائمة على الكبريت تجعلها مثالية للمناسبات والسيناريوهات، قوية، وملاحظات لذيذة مطلوبة، سواء في الإبداعات الطهي، العطور، أو صيغ العناية الشخصية.هذه المواد الكيميائية ذات الروائح الكبريتية تمكن الشركات المصنعة من ابتكار وتقديم منتجات ذات جاذبية حسية محسنة تلبي توقعات المستهلكين للجودة والصدق.