99% kemurnian 3-Mercapto-2-Methylpenta-1-Ol Aditif rasa CAS 227456-27-1
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | hoyoshee |
| Sertifikasi | ISO9001 |
| Nomor model | HYX-271 |
| Kuantitas min Order | Bisa dinegosiasikan |
| Harga | dapat dinegosiasikan |
| Kemasan rincian | 1kg;|25kg;|100kg |
| Waktu pengiriman | 5-8 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan | 300 ton/bulan |
Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.
ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.
x| pKa | 10,50±0,10(Diprediksi) | Titik didih | 205,0±23,0 °C (Diprediksi) |
|---|---|---|---|
| Kepadatan | 0,959±0,06 g/cm3 (Diprediksi) | LogP | 1.46 |
| jenis bau | belerang | Warna | Tidak berwarna hingga kuning muda |
| Menyoroti | 99% kemurnian 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol,Aditif rasa 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol,Aditif rasa CAS 227456-27-1 |
||
- Nama IUPAC: 3-Merkapto-2-metilpentan-1-ol
- Rumus Molekul: C₆H₁₄OS
- Massa Molar: 134.24 g/mol
| Nama Produk | 3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol |
|---|---|
| Sinonim | 3 - merkaptoasetat - 2 - alkohol metil e; 3-MERKAPTO-2-METILPENTANOL; 3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol; 2-Metil-3-sulfanilpentan-1-ol; 3-MERKAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RASEMIK); 1-Pentanol,3-merkapto-2-metil-; 3-Merkapto-2-metil-1-pentanol; 3-Merkapto-2-metil-1-pentanol (campuran diastereoisomer) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Jenis Bau | sulfur |
| Warna | Tidak berwarna hingga Kuning Muda |
Penggunaan Utama: Kimia Aroma & Rasa
3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol terutama dan hampir secara eksklusif digunakan dalam industri wewangian dan rasa.
-
Dalam Parfum: Ini adalah bahan catatan atas yang kuat. Peracik parfum menggunakannya dalam jumlah kecil (seringkali dalam bagian per juta atau miliar) untuk menambahkan:
-
Aksen tropis, buah-buahan pada wewangian bunga, buah-buahan, dan fantasi.
-
Sebuah dorongan "segar" yang berair pada cologne jeruk.
-
Efek modern, menyebar. Aromanya membantu menciptakan kesan pertama yang menarik dalam komposisi aroma.
-
-
Dalam Perasa: Digunakan untuk memberikan atau meningkatkan:
-
Rasa buah tropis (terutama jeruk bali, markisa) dalam minuman, permen, dan makanan penutup.
-
Nuansa gurih, berdaging dalam rasa reaksi atau aplikasi gurih (meskipun kurang umum daripada untuk buah).
-
Catatan Kritis tentang Ambang Bau: Salah satu fitur yang paling luar biasa adalah ambang bau yang sangat rendah (konsentrasi minimum di mana ia dapat dideteksi oleh bau). Ini menjadikannya bahan kimia dampak yang kuat, di mana jumlah yang sangat kecil memiliki efek dramatis pada formula wewangian atau rasa.
Keamanan & Penanganan
-
Seperti banyak merkaptan, harus ditangani dengan hati-hati dalam bentuk murninya—menggunakan alat pelindung diri yang sesuai (sarung tangan, kacamata) dan di area berventilasi baik atau lemari asam karena baunya yang kuat.
-
Untuk produk konsumen (parfum, makanan), digunakan dalam bentuk yang sangat encer dan dianggap aman untuk digunakan sebagai bahan rasa dan wewangian dalam pedoman peraturan yang ditetapkan.
