Όλα τα Προϊόντα
2-Μεθυλοπυραζίνη υψηλής καθαρότητας με άρωμα ψημένου ξηρού καρπού CAS 109-08-0
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYX080 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμα |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1kg;|25kg |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνος/μήνας |
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99% | Σημείο τήξης | -29 °C (φωτεινά) |
|---|---|---|---|
| Σημείο βρασμού | 135 °C/761 mmHg (φωτεινά) | Πυκνότητα | 10,03 g/mL σε 25 °C (φωτεινά) |
| FEMA | 3309 | Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.504 (lit.) |
| Επισημαίνω | 2-Μεθυλοπυραζίνη υψηλής καθαρότητας,CAS 109-08-0 2-Μεθυλοπυραζίνη,2-Μεθυλοπυραζίνη με άρωμα ψημένου ξηρού καρπού |
||
Περιγραφή προϊόντων
2-Μεθυλοπυραζίνη (CAS 109-08-0) - Άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό
Χημικές προδιαγραφές
- Αριθμός CAS:109-08-0
- Μοριακός τύπος:C5H6N2
- Μάζα των μασών:94.11 g/mol
Προφίλ αρώματος και γεύσης
Η 2-μεθυλοπυραζίνη διαθέτει χαρακτηριστικό αρώμα πυραζίνης με απλούστερη δομή και υψηλότερη πτητικότητα σε σύγκριση με τα διμεθυλιωμένα αντίστοιχα.
- Πρωταρχικό άρωμα:Καρύδια, ψημένα, σαν δημητριακά και ελαφρώς γλυκά
- Ειδικοί περιγραφείς:Τα ποπκόρν, τα κρέικ, τα ψητά δημητριακά, το κακάο - γενικά είναι λιγότερο γήινα από τα ισομερή διμεθυλίου.
| Ονομασία του προϊόντος | 2-μεθυλοπυραζίνη |
|---|---|
| Σύνθετα | 2-ΜΕΘΥΛΟ-1,4-ΔΙΑΖΙΝΗ; 2-ΜΕΘΥΛΟ-1,4-ΔΙΑΖΙΝΗ; 2-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ; ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ |
| CAS | 109-08-0 |
| Μοριακό τύπο | Γ5H6N2 |
| EINECS | 203-645-8 |
Χημικές ιδιότητες
Η 2-Μεθυλοπυραζίνη παρουσιάζει μυρωδιά καρύδας, κακάο, πράσινο, ψητό, σοκολάτα, κρέας.
Φυσικό φαινόμενο
Βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων αρτοποιίας, ψημένου κριθάριου, κακάο, καφέ, γαλακτοκομικά προϊόντα, μαγειρεμένα κρέατα, ξηρούς καρπούς (φιστίκια, φιλμπερτ, παξιμάδια), ποπκόρν, τσιπς πατάτας, αλκοολούχα ποτά,προϊόντα σόγιας, και πολλές άλλες πηγές τροφής.
Εφαρμογές
Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας στο ψωμί, το βούτυρο, τη σοκολάτα, τον καφέ, το ψητό κρέας και τα προϊόντα αμυγδαλιού.
Βιομηχανική σημασία και χρήσεις
Βιομηχανία γεύσεων και αρωμάτων
Παρέχει καρύδια και ψητά νότες στα τρόφιμα, συχνά σε συνδυασμό με άλλες πιραζίνες για σύνθετα προφίλ γεύσης.
Χημικό ενδιάμεσο προϊόν (πρωτογενής βιομηχανική χρήση)
- Βασικό πρόδρομο στη σύνθεση φαρμάκων, ιδιαίτερα γιαΦάρμακα για την φυματίωση
- Βασικό υλικό εκκίνησης γιαΠυραζιναμίδη, ένα φάρμακο πρώτης γραμμής θεραπείας της φυματίωσης
- Χρησιμοποιείται στη σύνθεση αζωτούχων ετεροκύκλων για γεωργικά χημικά και άλλα φαρμακευτικά προϊόντα
Συνιστώμενα προϊόντα
