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Fabrication directe de 2-phényl-1-éthanéthiol CAS 4410-99-5 Pour l'amélioration de la saveur
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | HOYOSHEE |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYS-995 |
| Quantité de commande min | 10 kg |
| Prix | negociate |
| Détails d'emballage | fûts en plastique ou bacs IBC |
| Délai de livraison | une semaine |
| Conditions de paiement | T / T, L / C, D / A |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes |
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xDétails sur le produit
| N° CAS. | 4410-99 à 5 | Pureté | 99% |
|---|---|---|---|
| Source biologique | Synthèses d'intermédiaires matériels | Apparence | Poudre cristalline blanche ou légèrement jaune |
| Einecs Non | 207-880-7 | MF | C10H12O2 |
| Type de parfum | Déchets | Type d'odeur | Déchets |
| Point d'ébullition | 217-218 °C (éclairé) | Point de fusion | -30°C (estimation) |
| Mettre en évidence | Améliorant de saveur 2-phényl-1-éthanéthiol,Intermédiaire de saveur sulfure CAS 4410-99-5,2-phényl-1-éthanéthiol pour l'aromatisation alimentaire |
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Description de produit
Arôme Intermédiaire 2-phényl-1-éthénéthyl CAS 4410-99-5
Intermédiaire de saveur de haute pureté spécialement formulé pour améliorer les profils de saveur salée et charnue dans les applications alimentaires.
Spécifications du produit
| Nom du produit | 2-phényléthanéthyol |
|---|---|
| Synonymes | Le produit doit être présenté sous forme d'un produit présentant les caractéristiques suivantes: 2-phényléthylthiol; 2-phényléthyl mercaptan; 2-phényléthyl mercaptan; 2-phényléthyl mercaptan; 2-phényléthyl mercaptan;2-phényléthanéthyol, 2-phényléthylmercaptan, phényléthylmercaptan |
| Numéro CAS | 4410-99 à |
| Formule moléculaire | C8H10S |
| Poids moléculaire | 138.23 |
| EINECS | 224 à 563-9 |
| Catégories de produits | Arôme de thiol |
| Fichier Mol | 4410-99-5, mol |
Applications principales
Industrie des arômes et des parfums
Ce composé est unproduit chimique aromatisant à fort effetutilisé en petites quantités en raison de son seuil d'odeur très faible et de ses caractéristiques d'odeur fortes.
- L' agent aromatisant clé:Essentiel pour créersalé, viandeux et allié (ail/oignon)Il reproduit les composés sulfureux présents dans les viandes cuites (surtout les viandes de bœuf et de volaille), le café torréfié et les truffes.
- Composant essentiel dans:
- Arômes pour viandepour les aliments transformés, les soupes et les collations savoureuses
- Arômes et parfums de truffe, ce qui contribue à la note gazeuse caractéristique.
Options d'emballage
Disponible dans des fûts en plastique, des sacs IBC ou des solutions d'emballage personnalisées pour répondre à des exigences spécifiques.
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