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Odeur de viande 4-Méthylthiazole-5-Thiazoléthanol Intermédiaire chimique CAS 137-00-8
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | HOYOSHEE |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYS-008 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1 kg/bouteille, 5 à 25 kg/tambour |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 100 tonnes/mois |
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xDétails sur le produit
| Nom | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | Cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Odeur | de viande |
| Mettre en évidence | Odeur de viande 4-Méthylthiazole-5-Thiazoléthanol,Intermédiaire chimique CAS 137-00-8,CAS 137-00-8 4-Méthyl-5-thiazoléthanol |
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Description de produit
4-méthylthiazole-5-thiazoléthanol CAS: 137-00-8
Vue d'ensemble des composés chimiques
Nom chimique:5-(2-hydroxyéthyl)-4-méthylthiazole
Numéro CAS:137-00-8
Pour la pureté:> 99%
Forme physique:Liquide incolore à jaune clair
Numéro CAS:137-00-8
Pour la pureté:> 99%
Forme physique:Liquide incolore à jaune clair
Propriétés organoleptiques
Il présente un profil d'odeur carné et torréfié distinctif qui améliore les compositions aromatiques.
Applications
L'industrie alimentaire
Approuvé comme aromatisant alimentaire temporaire pour diverses applications:
- Produits et préparations à base de noix
- Produits laitiers et compositions
- Produits à base de viande et arômes
- Formulations à saveur de chocolat
- Compositions aromatisées au lait et aux noix
Industrie pharmaceutique
Il sert d'intermédiaire important dans la synthèse de médicaments et les processus de fabrication pharmaceutique.
Spécifications techniques
| Les biens immobiliers | Spécification |
|---|---|
| Nom chimique | 5-(2-hydroxyéthyl)-4-méthylthiazole |
| Numéro CAS | 137-00-8 |
| La pureté | > 99% |
| Caractéristiques physiques | Liquide incolore à jaune clair |
| Profil de l'odeur | À base de viande, rôti |
Intermédiaire chimique général
Le 4-méthylthiazole-5-thiazoléthanol est un intermédiaire chimique bifonctionnel polyvalent.Sa structure moléculaire comprend à la fois un anneau thiazolique méthyl substitué et une chaîne latérale d'éthanol contenant du thiazole, ce qui en fait un support précieux pour la synthèse de composés hétérocycliques plus complexes, en particulier dans la recherche pharmaceutique et agrochimique.
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