ফিউজিং পয়েন্ট ১০-১১ ডিগ্রি সেলসিয়াস সালফাইড অ্যারোমা কেমিক্যালস যার মধ্যে ক্লোরাইড ০.০১ শতাংশ
| Cas No | 3188-00-9 | Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light |
|---|---|---|---|
| Biological Source | Synthetic | Boilingpoint | Varies Depending On Specific Sulfide |
| Item | 2-Methyltrahydrofuran-3-one | Point Of Flammability | >230 °F |
| Boiling Piont | 60-61 °C0.8 Mm Hg | Chloride | 0.01% |
পণ্যের বর্ণনাঃ
সালফাইড স্বাদগুলি স্বাদ রসায়নের ক্ষেত্রে একটি অনন্য এবং প্রয়োজনীয় বিভাগকে প্রতিনিধিত্ব করে, যা মূলত তাদের স্বতন্ত্র সুগন্ধি এবং শক্তিশালী সংবেদনশীল প্রভাবের জন্য পরিচিত। এর মধ্যে,২-মেথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওন যৌগ, যা সিএএস নম্বর ৩১৮৮-০০-৯ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, বিভিন্ন স্বাদযুক্ত ফর্মুলেশনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকগুলির একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হিসাবে দাঁড়িয়েছে।এই সালফাইড স্বাদ যৌগগুলি তাদের সমৃদ্ধ, জটিল নোট যা প্রায়শই স্বাদযুক্ত, রোস্টড বা এমনকি সামান্য সালফুরযুক্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয়, যা খাদ্য এবং সুগন্ধি পণ্যগুলিতে গভীরতা এবং সত্যতা যোগ করে।
সালফাইড স্বাদযুক্ত যৌগগুলির রসায়নটি কার্বনে আবদ্ধ সালফার পরমাণুর উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা তাদের অনন্য গন্ধের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উত্থাপন করে।এই যৌগগুলির ফুটন্ত পয়েন্ট সংশ্লিষ্ট নির্দিষ্ট সালফাইডের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, যা তাদের অস্থিরতা এবং ফলস্বরূপ, স্বাদ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে তাদের কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে।এই পরিবর্তনশীলতা স্বাদবিদদের একটি বিস্তৃত পণ্য জুড়ে পছন্দসই সুগন্ধি প্রোফাইল অর্জন করার জন্য উপযুক্ত সালফাইড সুগন্ধি রাসায়নিক নির্বাচন করতে সক্ষম করে.
২-মেথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওয়ান সহ সালফাইড স্বাদগুলি পরিচালনা করার সময় অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা হ'ল তাদের সঞ্চয়স্থান। এই যৌগগুলি শীতল,তাদের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এবং তাদের সুগন্ধযুক্ত অখণ্ডতা সংরক্ষণ করতে আলো থেকে দূরে শুষ্ক স্থান. তাপ, আর্দ্রতা বা আলোর সংস্পর্শে থাকা স্বাদ প্রোফাইলের অবনতি বা পরিবর্তন হতে পারে, যা চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানকে হ্রাস করে।সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকের কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য সঠিক সঞ্চয়স্থান নিশ্চিত করা জরুরি.
তাদের সুগন্ধি গুণাবলী ছাড়াও, সালফাইড স্বাদযুক্ত যৌগগুলিও সুরক্ষা বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে যা তাদের ব্যবহারের সময় বিবেচনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ,অনেক সালফাইডের তুলনামূলকভাবে উচ্চ জ্বলনযোগ্যতা রয়েছে, যা হ্যান্ডলিং এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় দুর্ঘটনাক্রমে জ্বালানির ঝুঁকি হ্রাস করে।এই যৌগগুলির সাথে যুক্ত সম্ভাব্য বিপদগুলিকে সর্বদা হ্রাস করার জন্য স্ট্যান্ডার্ড সুরক্ষা প্রোটোকলগুলি সর্বদা পালন করা উচিত.
সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকগুলির ভূমিকা তাদের স্বতন্ত্র সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলির বাইরেও প্রসারিত হয়; তারা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যগুলিতে খাঁটি এবং আকর্ষণীয় স্বাদ তৈরির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ,যার মধ্যে রয়েছে লবণাক্ত স্ন্যাক্সতাদের উপস্থিতি প্রাকৃতিক রান্নার প্রক্রিয়া যেমন রোস্টিং এবং ক্যারামেলাইজেশন অনুকরণ করতে পারে, যা অন্যান্য স্বাদ যৌগগুলির সাথে প্রতিলিপি করা কঠিন।ফলস্বরূপ, সালফাইড স্বাদ যৌগগুলি স্বাদ রসায়নবিদদের জন্য অপরিহার্য সরঞ্জাম যা জটিল এবং স্মরণীয় স্বাদ অভিজ্ঞতা তৈরির লক্ষ্য রাখে।
সামগ্রিকভাবে, সালফাইডের স্বাদ, যার উদাহরণ ২-মেথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওয়ান (CAS নংঃ ৩১৮৮-০০-৯) ।সালফারযুক্ত সুগন্ধযুক্ত রাসায়নিক ব্যবহারের মাধ্যমে স্বাদ প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য একটি বহুমুখী এবং শক্তিশালী উপায় সরবরাহ করেতাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি, যার মধ্যে পরিবর্তনশীল ফুটন্ত পয়েন্ট, উচ্চ জ্বলনযোগ্যতার প্রান্তিক এবং নির্দিষ্ট সঞ্চয়স্থান প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, তারা স্বাদ নকশায় মূল্যবান এবং পরিচালনাযোগ্য উপাদান উভয়ই করে।এই বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝার এবং ব্যবহার করে, নির্মাতারা ব্যাপক অ্যাপ্লিকেশন জুড়ে উচ্চ মানের, ধারাবাহিক, এবং আকর্ষণীয় স্বাদ সমাধান প্রদানের জন্য সুলফাইড অ্যারোমা রাসায়নিক কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
বৈশিষ্ট্যঃ
- পণ্যের নামঃ সালফাইড স্বাদ
- ঘনত্বঃ ১.২৩৩ জি/এমএল ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে (লিট)
- ফুটন্ত পয়েন্টঃ নির্দিষ্ট সালফাইডের উপর নির্ভর করে
- শেল্ফ লাইফঃ ১২ থেকে ২৪ মাস
- সংরক্ষণের শর্তাবলী: হালকা থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন
- EINECS নংঃ 221-685-4
- এর মধ্যে সালফাইড রয়েছে যা তাদের অনন্য সুগন্ধি প্রোফাইলের জন্য পরিচিত
- এর মধ্যে রয়েছে সুলফাইড অ্যারোমা কেমিক্যালস যা খাঁটি স্বাদ অভিজ্ঞতা তৈরির জন্য অপরিহার্য
- উচ্চ মানের সালফাইড বিভিন্ন স্বাদ অ্যাপ্লিকেশন জন্য উপযুক্ত স্বাদ যৌগ
টেকনিক্যাল প্যারামিটারঃ
| পয়েন্ট | ২-মেথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-৩-এক |
| CAS নং | 3188-00-9 |
| ফিউজিং পয়েন্ট | ১০-১১ ডিগ্রি সেলসিয়াস (লাইট) |
| ফুটন্ত বিন্দু | ৬০-৬১ ডিগ্রি সেলসিয়াস ০.৮ মিমি এইচজি |
| জ্বলনযোগ্যতার পয়েন্ট | > ২৩০ ডিগ্রি ফারেনহাইট |
| ক্লোরাইড | 0০১% |
| ফর্ম | পি |
| সঞ্চয়কাল | ১২ থেকে ২৪ মাস |
| সংরক্ষণের শর্তাবলী | হালকা থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | শুকনো, ঘরের তাপমাত্রায় সিল করা |
অ্যাপ্লিকেশনঃ
হোয়োশি সুলফাইডস স্বাদ পণ্য, চীন থেকে উদ্ভূত, একটি প্রিমিয়াম সিন্থেটিক যৌগ যা তার অনন্য সুগন্ধি প্রোফাইলের জন্য বিখ্যাত। এর CAS নম্বর 3188-00-9,এই পণ্যটি স্বাদ শিল্পে একটি অত্যন্ত নির্ভরযোগ্য পছন্দ, ব্যতিক্রমী কর্মক্ষমতা এবং ধারাবাহিকতা প্রদান করে।বিভিন্ন স্বাদ ফর্মুলেশনের জটিলতা বাড়ানোর জন্য স্বতন্ত্র লোনা এবং সালফুরযুক্ত নোটগুলি পুনরায় তৈরি করতে অপরিহার্য২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাদের ঘনত্ব ১.২৩৩ গ্রাম/মিলিটার এবং ১০-১১ ডিগ্রি সেলসিয়াসে কম ফিউজিং পয়েন্ট এই সালফাইডগুলিকে সহজেই পরিচালনা করতে এবং বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
হোয়োশি সুলফাইড স্বাদ এজেন্টের বহুমুখিতা তাদের একাধিক অ্যাপ্লিকেশন অনুষ্ঠান এবং দৃশ্যকল্প জুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। খাদ্য ও পানীয় শিল্পে,এই সালফাইড মাংসের বিকাশের জন্য অমূল্যএটি বিশেষ করে প্রক্রিয়াকৃত মাংসের পণ্য, স্ন্যাকের মশলা, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস, মুরগজের মাংস, মুরগজের মাএবং সস যেখানে সালফুরযুক্ত নোট একটি গভীর, আরও সন্তোষজনক স্বাদ প্রোফাইল।
খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াও, হোয়োশি থেকে সালফাইড স্বাদ যৌগগুলি সুগন্ধি খাতে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার খুঁজে পায়, যেখানে তারা জটিল, প্রাকৃতিক গন্ধে অবদান রাখে।তাদের স্বতন্ত্র সুলফুরযুক্ত সুগন্ধি সুগন্ধিকে গভীরতা এবং চরিত্র যোগ করতে পারে, ডিওডোরেন্ট এবং অন্যান্য ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য, একটি সূক্ষ্ম কিন্তু প্রভাবশালী সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা প্রদান করে।এই যৌগগুলি হাউজিং প্রোডাক্ট যেমন ক্লিনার এবং এয়ার ফ্রেশনারের জন্য অ্যারোমা প্রোফাইল তৈরিতে সহায়ক, যেখানে একটি তাজা, ধারালো নোট পছন্দসই।
12 থেকে 24 মাসের মধ্যে শেল্ফ লাইফ সহ, হোয়োশি সুলফাইডস স্বাদ পণ্যগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে, যা নিয়মিত মানের সন্ধানকারী নির্মাতাদের জন্য তাদের একটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ করে.তাদের কৃত্রিম জৈবিক উৎস বিশুদ্ধতা এবং অভিন্নতা নিশ্চিত করে, যা শিল্প-স্কেল উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য।বা গৃহস্থালী পণ্যের উন্নতি, হোয়োশি সুলফাইডস অ্যারোমা কেমিক্যালস স্মরণীয় সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা তৈরিতে বহুমুখী এবং শক্তিশালী এজেন্ট হিসাবে দাঁড়িয়েছে।
