Tüm ürünler
2-METHYL-3 ((5) ((6)) -FURFURYLTHIOPYRAZINE MIXTURE CAS 65530-53-2 Aromatör Aracılar
| Min sipariş miktarı | 10kg |
|---|---|
| Fiyat | negociate |
| Ambalaj bilgileri | plastik variller veya IBC kutuları |
| Teslim süresi | bir hafta |
| Ödeme koşulları | T/T, L/C, D/P, Western Union, Moneygram |
| Yetenek temini | 300 ton |
Ürün ayrıntıları
| Yoğunluk | 25 °C'de 1,171 g/mL (yanıyor) | FEMA | 3162 |
|---|---|---|---|
| Kırılma İndeksi | n20/D 1,526(yanıyor) | Alevlenme noktası | 199 °F |
| Koku | propilen glikol içinde %0,10'da. kükürtlü yanmış kavrulmuş cevizli kahve | Frangrance tipi | Kükürtlü |
| JECFA Numarası | 1074 | InChI | InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| Nist Kimyasal madde bilgisi | Etantioik asit, S-(2-furanilmetil) ester(13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| Biyolojik kaynak | Sentetik | ||
| Vurgulamak | 2-METHYL-3 ((5) ((6) -FURFURYLTHIOPYRAZINE karışımı,CAS 65530-53-2 Tatlandırıcılar,Aromatik Aracılar |
||
Ürün Açıklaması
%99 Saflıkta Aroma Ara Maddesi CAS 65530-53-2
| Kimyasal Formül | C₁₀H₁₀N₂OS |
|---|---|
| CAS Numarası | 65530-53-2 (tipik olarak karışım için) |
| Dış görünüş | Tipik olarak sarı ila kahverengimsi sıvı |
| Koku Profili |
Karakteristik aromasıyla son derece güçlükavrulmuş kahve,kakao,çılgınnotlar ve birekmekliveyapatlamış mısır benzerikalite. Genellikle etli karakterlere katkıda bulunan kükürtlü, lezzetli bir derinliğe sahiptir. |
| Eş anlamlılar | 2-[(2-furanilmetil)tiyo]-3-metil-pirazin;2-METİL-3(5/6)(FURFÜRİLTİO)PİRAZİN;2-METİL-3(5)(6)-FURFÜRİLTİOPİRAZİN KARIŞIMI;2Kimyasal albook-METİL-3,5OR6-(FURFÜRİLTİO)-PİRAZİN;2-FURFÜRİLTİO-3(5/6)-METİLPİRAZİN;METİL(FURFÜRİLTİYO)PİRAZİN;FEMA3189;FEMANUMBER3189 |
Lezzet Yaratımında Temel Uygulamalar
Kahve Aromaları:Otantik kavrulmuş kahve lezzetleri yaratmak için en önemli moleküllerden biri. Koyu kavrulmuş espresso veya taze çekilmiş kahvenin derin, koyu, kükürtlü kavrulma notasını sağlar.
Çikolata ve Kakao Aromaları:İyi kavrulmuş kakao çekirdeklerinin profilini kopyalamak, yağlı ve tatlı notaları tamamlayan derinlik ve kavrulmuş acılık eklemek için gereklidir.
Et Aromaları:Derin, kızarmış bir karakter sağlamak için karmaşık tuzlu sistemlerde (kavrulmuş sığır eti veya domuz eti gibi) kullanılır.
Fındık Aromaları:Fıstık, fındık ve badem aromalarında kavrulma karakterini güçlendirir.
Lezzetli Atıştırmalıklar ve Ekmek:Krakerlere, ekmek kabuklarına ve patates cipslerine hoş kavrulmuş notalar eklemek için eser miktarlarda kullanılır.
Paketleme Seçenekleri
Talep üzerine plastik varillerde, IBC kutularında veya özelleştirilmiş ambalajlarda mevcuttur.
Önerilen Ürünler
