%99 Saflıkta 3-Merkapto-2-Metilpenta-1-Ol Aroma Katkı Maddesi CAS 227456-27-1
Ücretsiz numuneler ve kuponlar için bana ulaşın.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Eğer herhangi bir endişeniz varsa, 24 saat online yardım sağlıyoruz.
x| pKa | 10,50±0,10(Tahmini) | Kaynama noktası | 205,0±23,0 °C(Tahmini) |
|---|---|---|---|
| Yoğunluk | 0,959±0,06 g/cm3(Tahmini) | LogP | 1.46 |
| koku türü | Kükürtlü | Renk | Renksiz ila açık sarı |
| Vurgulamak | %99 Saflıkta 3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol,3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol Aroma katkı maddesi,Aroma katkı maddesi CAS 227456-27-1 |
||
- IUPAC Adı:3-Merkapto-2-metilpentan-1-ol
- Moleküler formül:C6H14OS
- Molar kütlesi:134.24 g/mol
| Ürün Adı | 3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol |
|---|---|
| Eş anlamlı kelimeler | 3-merkapto asetik - 2-metil alkol e; 3-merkapto-2-metilpentanol; 3-merkapto-2-metilpenta-1-ol; 2-metil-3-sülfanilpentan-1-ol; 3-merkapto-2-metilpentan-1-ol (RACEMIC); 1-pentanol,3-merkapto-2-metil-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol (diastereoizomer karışımı) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Kokusu Türü | Sülfürlü |
| Renk | Renksiz - Açık sarı |
Temel Kullanım: Aroma ve Aromalı Kimya
3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol, çoğunlukla ve neredeyse yalnızca parfüm ve lezzet endüstrisinde kullanılır.
-
Parfümcülükte:Güçlü bir şey.En iyi malzemeParfüm üreticileri, aşağıdakileri eklemek için iz miktarlarında (genellikle milyonda bir veya milyarda bir parçada) kullanır:
-
Tropikal, meyveli aksanlarÇiçek, meyve ve fantezi kokularına.
-
Çok sulu.Yeni bir "güç"Sitrus kolonyasına.
-
Amodern, yayıcı etkiKokusu bir koku kompozisyonunda zorlayıcı bir ilk izlenim yaratmaya yardımcı olur.
-
-
Aromada:Aşağıdakileri aktarmak veya geliştirmek için kullanılır:
-
Tropikal meyve tatları(özellikle greyfurt, tutku meyvesi) içeceklerde, şekerlerde ve tatlılarda.
-
Tatlı, etli renklerde.Reaksiyon lezzetleri veya tuzlu uygulamalar için (çocuk meyvelerinden daha az yaygın olsa da).
-
Koku Sınırı'na ilişkin eleştirel not:En dikkat çekici özelliklerinden biri deÇok düşük koku eşiğiBu da onu birGüçlü etki kimyasalları, küçük miktarlarda bir koku veya lezzet formülüne çarpıcı bir etkisi vardır.
Güvenlik ve Nakliye
-
Birçok merkaptan gibi saf formunda da uygun kişisel koruyucu ekipman (eldivenler,gözlükler) ve güçlü kokusu nedeniyle iyi havalandırılmış bir alanda veya duman kapusunda.
-
Tüketici ürünleri (parfümler, gıdalar) için, yüksek derecede seyreltilmiş formlarda kullanılır ve kurulu düzenleyici kılavuzlara göre bir lezzet ve koku bileşeni olarak kullanımı için güvenli olarak kabul edilir.
