Tüm ürünler
Gıda kalitesi baharat 2-Asetiltyazol CAS 24295-03-2 % 99 saflık
Ücretsiz numuneler ve kuponlar için bana ulaşın.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Eğer herhangi bir endişeniz varsa, 24 saat online yardım sağlıyoruz.
xÜrün ayrıntıları
| Saflık | %99 | Erime noktası | 65.5°C |
|---|---|---|---|
| Kaynama noktası | 89-91 °C/12 mmHg (lit.) | Yoğunluk | 25 °C'de 1,227 g/mL (yanıyor) |
| FEMA | 3328 | Biçim | Toz veya Kristaller |
| Renk | Beyazdan hafif sarıya | ||
| Vurgulamak | 2-Asetiltyazol CAS 24295-03-2,Gıda kalitesi baharat 2-asetiltyazol,CAS 24295-03-2 Gıda katkı maddesi |
||
Ürün Açıklaması
2-Asetiltiazol CAS 24295-03-2 Yüksek Kaliteli Gıda Sınıfı Baharat
2-Asetiltiyazol sınıfına ait organik bir bileşiktir.heterosiklik bileşikler. Kendine özgü fındıksı, patlamış mısır benzeri ve tahıl benzeri aromasıyla geniş çapta tanınan önemli bir tat ve koku molekülüdür.
- Kimyasal Formül:C₅H₅NOS
- CAS Numarası:24295-03-2
- Molar Kütle:127,16 gr/mol
| Ürün Adı: | 2-Asetiltiyazol |
|---|---|
| Eş anlamlılar: | TİYAZOLE-2-ACETİL;1-(1,3-Tiazol-2-il)etanon;1-(2-tiazolil)-etanon;2-Asetiltiazol;2-Tiazolilmetilketon;Asetiltiyazol;Keton, metil 2-tiyazolil;1-(2-tiyazolil)-etanon |
| Cas: | 24295-03-2 |
| MF: | C5H5NOS |
| MW: | 127.16 |
| - EINECS: | 246-134-5 |
Oluşum
2-Asetiltiazol doğal olarak çiğ kuşkonmaz, pişmiş kuşkonmaz, alabaşlar, pişmiş veya haşlanmış patates, hindi (kavrulmuş), çiğ tavuk, haşlanmış ve pişmiş sığır eti, ızgara ve kavrulmuş sığır eti, domuz karaciğeri, bira, Fin viskisi, ısıtılmış fasulye, diğer mantar çeşitleri, pirinç kepeği, mısır ve diğer doğal kaynaklarda bulunur.
Kullanım Alanları
2-Asetiltiyazol, gıda endüstrisinde tatlandırıcı madde olarak kullanılabilir. 'Kokulu' pirincin hazırlanmasında gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir. Ayrıca triazolotiazollerin, kiral alkollerin hazırlanmasında ve aldol yoğunlaşma reaksiyonlarında da kullanıldı.
Birincil Kullanımlar ve Uygulamalar
2-Asetiltiyazol neredeyse yalnızcatat ve koku endüstrisi.
- Gıda Aroması:Bu onun en önemli uygulamasıdır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesinde iştah açıcı, kavrulmuş ve cevizli notalar vermek veya geliştirmek için kullanılan güçlü bir tatlandırıcı maddedir:
- Lezzetli Atıştırmalıklar:Patates cipsi, patlamış mısır, kraker ve fındık.
- İşlenmiş Etler:Et lezzetlerini arttırmak.
- Soslar ve Çorbalar:Lezzetli derinlik sağlar.
- Pişmiş Ürünler:Ekmek benzeri ve tahıl notaları ekleme.
- Kokular:Parfümeride güzel kokularda, kozmetiklerde ve kişisel bakım ürünlerinde sıcak, cevizli ve gurme (yenilebilir kokulu) akorlar oluşturmak için kullanılır.
Önerilen Ürünler
