Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

99% Czystości 2-[(2-Furanylometylo)Tio]-3-Metylopirazyna CAS 65530-53-2 Dodatek do żywności o smaku używany w bulionach, zupach, sosach i przyprawach do mięsa.

Minimalne zamówienie 10 kg
Cena negociate
Szczegóły pakowania plastikowe beczki lub pojemniki IBC
Czas dostawy jeden tydzień
Zasady płatności T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton
Szczegóły Produktu
Gęstość 1,171 g/ml w 25°C (lit.) FEMA 3162
Współczynnik załamania światła n20/D 1,526(dosł.) Temperatura zapłonu 199°F
Zapach w 0,10% w glikolu propylenowym. kawa palona siarkowo-orzechowa Rodzaj zapachu Siarki
Numer JECFA 1074 InChI InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
Nist Informacje o materiale chemicznym Kwas etanotiowy, ester S-(2-furanylometylowy) (13678-68-7) Logstr 1.66
Źródło biologiczne Syntetyczny
Podkreślić

2-[[[2-furanylmethyl) thio]-3-metyl-pirazyna

,

CAS 65530-53-2 Dodatek aromatyzujący żywność

,

99% czystość Dodatek aromatyzujący żywność

Zostaw wiadomość
opis produktu
99% czystość Aromat pośredni CAS 65530-53-2
Formuła chemiczna C10H10N2OS
Numer CAS 65530-53-2 (zwykle dla mieszaniny)
Wymiar Zazwyczaj żółty do brązowego płynu
Profil zapachu

Niezwykle silne z charakterystycznym aromatemkawa palona,kakao,orzechowynotatki ichlebnylubpopcorn-likeCzęsto ma siarczastą, słodką głębię, która przyczynia się do mięsistego charakteru.

Synonimy
Właściwości organoleptyczne

Związek ten charakteryzuje się wyjątkowo niskim progiem zapachu i wykazuje silny, złożony profil zapachu.

  • Wyroby z cytryny
  • Jak kawa.
  • Owoce
  • Słodkie / mięsiste
  • Surowe(w wysokich stężeniach)
Kluczowe zastosowania w tworzeniu smaków
Aromy kawy:Jedna z najważniejszych cząsteczek do tworzenia autentycznych smaków pieczonej kawy.
Smaki czekolady i kakao:Niezbędne do odtworzenia profilu dobrze usmażonych ziaren kakao, dodając głębi i gorzkiej pieczonej, która uzupełnia tłuste i słodkie nuty.
Smaki mięsne:Używane w złożonych systemach słodkich (takich jak pieczone wołowina lub wieprzowina), aby zapewnić głęboki, brązowy charakter.
Aromy orzechów:Wzmacnia charakter pieczenia w smakach orzeszków, orzechów i migdałów.
Smaczne przekąski i chleb:Używany w niewielkich ilościach do dodawania przyjemnych pieczonych nut do krakersów, skorup chleba i chipsy ziemniaczane.
Opcje opakowania

Dostępne w beczkach z tworzyw sztucznych, torbach IBC lub na żądanie w specjalnym opakowaniu.