CAS 51899-07-1 کلسیم 3-هیدروکسی بوتیرات (BHBC کلسیم) ترکیب مصنوعی با فرمول C8H14CaO6 مکمل های کتونی خارجی
| برجسته کردن | کلسیم 3-هیدروکسیبوتیرات CAS 51899-07-1,CAS 51899-07-1 فسفولیپید شیمیایی,C8H14CaO6 کلسیم مصنوعی 3-هیدروکسیبوتیرات,CAS 51899-07-1 phospholipid chemical,C8H14CaO6 Synthetic Calcium 3-hydroxybutyrate |
||
|---|---|---|---|
کلسیم ۳-هیدروکسیبوتیریت یک ترکیب مصنوعی با فرمول شیمیایی C8H14CaO6 است که با شماره CAS ۵۱۹۹-۰۷-۱ شناسایی میشود.
| نام شیمیایی | سلامت متابولیک |
| شماره CAS | ۵۱۹۹-۰۷-۱ |
| فرمول مولکولی | C8H14CaO6 |
| شماره EINECS | ۰۰۰-۰۰۰-۰ |
| منبع بیولوژیکی | مصنوعی |
۱. نقش متابولیکی
BHB به عنوان یک منبع انرژی جایگزین زمانی که در دسترس بودن گلوکز محدود است، عمل میکند. در دورههای:روزه داری یا گرسنگیورزش طولانی مدت
-
رژیم کتوژنیک (کم کربوهیدرات، پرچرب)
-
کبد اسیدهای چرب را به اجسام کتون تبدیل میکند، که BHB فراوانترین و پایدارترین شکل آن است. این ماده از طریق جریان خون به بافتهای خارج کبدی (به ویژه مغز، قلب و عضلات اسکلتی) منتقل میشود، جایی که دوباره به استیل-کوآ تبدیل شده و وارد چرخه اسید سیتریک برای تولید ATP (انرژی) میشود.
-
برخلاف اسیدهای چرب، BHB میتواند از سد خونی-مغزی عبور کند و آن را به یک منبع سوخت حیاتی برای مغز در زمان کمبود گلوکز تبدیل کند.
۲. اشکال شیمیاییدر زمینههای تجاری و تحقیقاتی، ۳-هیدروکسیبوتیریت معمولاً در دو شکل یافت میشود:شکل
توضیحاتاسید آزادترکیب خالص (C₄H₈O₃)، به دلیل اسیدی بودن به ندرت مستقیماً استفاده میشود
نمکها (نمکهای کتون)
ترکیب شده با مواد معدنی مانند سدیم ، منیزیم ، کلسیم ، یا پتاسیم برای بهبود طعم و ارائه حمایت الکترولیتی
| رایجترین نمکها عبارتند از: | سدیم ۳-هیدروکسیبوتیریت |
|---|---|
| (CAS ۱۵۰-۸۳-۴) | منیزیم ۳-هیدروکسیبوتیریت |
| (CAS ۱۶۳۴۵۲-۰۰-۴) | کلسیم ۳-هیدروکسیبوتیریت (CAS ۵۱۹۹-۰۷-۱)ایجاد کتوز بدون محدودیت غذایی سختگیرانهدر سالهای اخیر، مکملهای کتون اگزوژن محبوبیت پیدا کردهاند. این محصولات BHB (معمولاً به صورت نمکهای معدنی) را مستقیماً به بدن میرسانند و هدفشان این است:ایجاد کتوز بدون محدودیت غذایی سختگیرانهافزایش عملکرد شناختی و فیزیکیکاهش اشتهاکاهش علائم "آنفولانزای کتو" در طول انتقال به رژیم کتوژنیک۴. تحقیقات و فواید بالقوه |
علاقه علمی به BHB فراتر از متابولیسم انرژی است:
-
حوزهیافتههای کلیدی
-
محافظت عصبیمطالعات حیوانی نشان میدهند که BHB ممکن است با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب، از نورودژنراسیون (مانند مدلهای آلزایمر، پارکینسون و سکته مغزی) محافظت کند.
-
سلامت متابولیکممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و از مدیریت وزن حمایت کند.
عملکرد ورزشی
نتایج متناقض؛ برخی مطالعات فوایدی در استقامت نشان میدهند، در حالی که برخی دیگر ناراحتی گوارشی را بدون افزایش عملکرد گزارش میکنند.نارسایی قلبیتحقیقات نوظهور نشان میدهد که BHB ممکن است کارایی قلبی و نتایج را در بیماران نارسایی قلبی بهبود بخشد.
-
۵. وضعیت ایمنی و نظارتیعلیرغم وقوع طبیعی آن در بدن، ایمنی مصرف طولانی مدت و دوز بالای BHB اگزوژن تحت ارزیابی قرار دارد.
-
EFSA (سازمان ایمنی غذای اروپا)
-
: در سال ۲۰۲۲، EFSA نتیجه گرفت که دادههای موجود در مورد نمکهای کتون (از جمله منیزیم و کلسیم BHB) برای تعیین سطوح مصرف ایمن برای استفاده به عنوان غذاهای جدید کافی نیستند.
-
عوارض جانبی رایج : ناراحتی گوارشی (تهوع، نفخ، اسهال) و عدم تعادل احتمالی الکترولیتها در صورت مصرف بیش از حد.
