سوختگی نوع 1,6-هکسان ادیتیول CAS 1194-43-1 طعم متوسط به عنوان طعم دهنده برای مرغ، گوشت گاو و ادویه جات
| نقطه جوش | 118-119 درجه سانتی گراد/15 میلی متر جیوه (لیتر) | تراکم | 0.983 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | ضریب شکست | n20/D 1.511 (lit.) |
| نقطه فلاش | 195 درجه فارنهایت | بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. سولفور قارچ گوشتی چرب سوخته |
| نوع عطر | سوخته | منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی |
| LogP | 2.80 | ظاهر | مایع شفاف بی رنگ تا کمی زرد |
| ذخیره سازی | RT، در زیر نیتروژن ذخیره می شود | ||
| برجسته کردن | CAS 1194-43-1 واسطه طعم دهنده,1,6-هگزاندیتیول CAS 1194-43-1,نوع سوخته 1,6-هگزاندیتیول |
||
واسطه طعمدهنده با کیفیت بالا 1,6-هگزاندیتیول CAS 1191-43-1، یک ترکیب شیمیایی تخصصی که در کاربردهای تولید طعمدهنده استفاده میشود.
| نام محصول | 1,6-هگزاندیتیول |
|---|---|
| مترادفها | 1,6-دیمرکاپتوهگزان؛ 1,6-هگزاندیتیول؛ 1,6-هگزاندیتیول؛ هگزان-1,6-دیتیول؛ هگزامتیلندیمرکاپتان؛ هگزامتیلن دیمرکاپتان؛ FEMA 3495؛ 1,6-هگزاندیمرکاپتان |
| شماره CAS | 1191-43-1 |
| فرمول مولکولی | C6H14S2 |
| وزن مولکولی | 150.31 |
| EINECS | 214-735-1 |
| دستهبندی محصولات | طعمدهندههای سولفیدی؛ مواد شیمیایی صنعتی/دقیق؛ فنولها و تیوفنولها؛ واسطههای API؛ طعمدهنده تیول؛ هتروسیکلهای هالوژنه شده |
| فایل مول | 1191-43-1.mol |
1,6-هگزاندیتیول به طور گسترده برای تشکیل SAMs بر روی سطوح طلا، نقره و سایر فلزات استفاده میشود. مولکول از طریق یک گروه تیول به سطح فلز متصل میشود و تیول دورتر را برای اصلاحات بعدی آزاد میگذارد و امکان موارد زیر را فراهم میکند:
-
ساخت اتصالات مولکولی
-
تثبیت بیومولکولها یا نانوذرات
-
تشکیل لایههای مختلط با آلکانتیولها
به عنوان یک تیول دو عاملی، به عنوان عامل اتصال عرضی برای موارد زیر عمل میکند:
-
رزینهای اپوکسی (از طریق شیمی کلیک تیول-اپوکسی)
-
پلیاورتانها (افزایش زنجیره)
-
پلیمرهای وینیل (واکنشهای کلیک نوری تیول-ان)
-
هیدروژلها برای کاربردهای زیستپزشکی
برای معرفی گروههای تیول واکنشپذیر بر روی سطوح اکسیدی (مانند سیلیس، ITO) پس از سیلانیزاسیون با سیلانهای پایانیافته با تیول، یا مستقیماً بر روی فلزات استفاده میشود.
در سنتز و مونتاژ نانوذرات طلا (AuNPs)، نقاط کوانتومی و سایر نانوساختارها، چه به عنوان لیگاند پوششی و چه به عنوان پیوند مولکولی برای شبکههای نانوذرات استفاده میشود.
به عنوان گروه محافظ برای کربنيلها (از طریق تشکیل تیواستال حلقوی) و به عنوان بلوک سازنده برای هتروسیکلها یا ماکروسیکلهای حاوی گوگرد استفاده میشود.
در بشکههای پلاستیکی، مخازن IBC یا بستهبندی سفارشی برای برآورده کردن الزامات خاص موجود است.
