2 メルカプト3 ブタノール合成化合物 CAS 37887-04-0 C4H10OS
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x商品の詳細
| 沸点 | 53℃/10mmHg(点灯) | 密度 | 25 °C で 1.013 g/mL (点灯) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3502 | 2-メルカプト-3-ブタノール | FP | 143 °F |
| 比重 | 0.999 | 臭気のタイプ | 硫黄性 |
| 生物源 | 合成 | ||
| ハイライト | 合成2・メルカプト3・ブタノール,CAS 37887-04-0 2-メルカプト-3-ブータノール,合成CAS 37887-04-0 |
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製品の説明
2-メルカプト-3-ブタノール/3-メルカプト-2-ブタノール Cas 37887-04-0 高品質
高品質食品添加物 2-メルカプト-3-ブタノール CAS 37887-04-0. 2-メルカプト-3-ブタノールは,有機硫黄化合物およびアルコールです.メルカプトアルコール族に属します.ティオール (-SH) とヒドロキシル (-OH) 機能群の両方の存在により特徴付けられる主に強烈で独特な香りで知られており,味や香水業界で重要な役割を果たしています.
| 製品名 | 2-メルカプト-3-ブタノール |
|---|---|
| 同義語 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL; (R*,S*) 3-mercaptobutan-2-ol; 3-MERCAPTOBUTAN-2-OL; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL 97+%の混合物&; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL FEMA NO.3502; 2-ブタノール,3-メルカプト-, (2R,3S) -レール-; 3-チオ-2-ブタノール |
| CAS | 37887-04-0 |
| MF | C4H10OS |
| エインエックス | 253-701-0 |
| 沸点 | 53 °C/10 mmHg (ライト) |
| 用途 | 2-メルカプト-3-ブタノールは,UV固化速度が速い,強度が良い,安定した保存とUV固化コーティングの低エネルギーポリウレタンアクリラートプレポリマーの調製に使用されます. |
| 臭い | プロピレングリコル0.10%で,硫黄で焼いた洋食,ニンニク |
| 生物源 | 合成した |
| 味の限界値 | 4ppmの味の特徴:肉味,塩味,漬けた洋食,ニンニク. |
申請
主な用途は味や香りの産業.
- 調味料: 味付け成分として食品に 味や肉,焼肉,洋食,またはニンニクのノートを 与えるために使用されます. それは非常に強力です.濃度が非常に低い (百万分の"または10億分の"部分) で使用されます.
- 香水: 微量で使用され,特定の香水組成に複雑性と"自然"の硫黄色素を加える.
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