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2-isopropil-4-metil tiazolo CAS 15679-13-7 Purezza 99% Sapore e profumo
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYS-137 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | tamburo 25kg/ |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 100 tonnellate/mese |
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xDettagli
| Nome di IUPAC | 2-isopropil-4-metil-1,3-tiazolo | Formula chimica | C₇H₁₁NS |
|---|---|---|---|
| Numero CAS | 15679-13-7 | Massa molare | 141,24 g/mol |
| Stato fisico | Liquido a temperatura ambiente | Punto di ebollizione | Circa 60-62°C |
| Evidenziare | 2-isopropil-4-metil tiazolo CAS 15679-13-7,Fragranze chimiche CAS 15679-13-7,99% Purezza Fragranze chimiche |
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Descrizione di prodotto
2-isopropil-4-metiltiazolo CAS 15679-13-7 ad elevata purezza
Descrizione del prodotto
2-isopropil-4-metil tiazoloè un composto organico appartenente altiazoloclasse, che è un composto eterociclico contenente sia zolfo che azoto nel suo anello a cinque membri. È un liquido da incolore a giallo pallido noto per il suo profilo olfattivo potente e caratteristico, molto apprezzato nell'industria degli aromi e delle fragranze.
Il 2-isopropil-4-metiltiazolo è apresenti in naturacomposto aromatico presente in vari alimenti, che contribuisce ai loro complessi profili aromatici. È stato identificato in:
- Pomodorie le loro foglie
- Patate
- Ribes nero
- Manghi
- Vino
- Arachidi tostate
| Nome chimico | 2-isopropil-4-metil-1,3-tiazolo;4-metil-2-(1-metiletil)-tiazolo;tiazolo,4-metil-2-(1-metiletil)-;tiazolo, chimico albook4-metil-2-isopropil;TIAZOLO,2-ISOPROPIL-4-METIL-;4-metil-2-(1-metiletil)-tiazolo;2-ISOPROPIL-4-METILTIAZOLO |
|---|---|
| N. CAS | 15679-13-7 |
| MF | C7H11NS |
| EINECS n. | 239-758-4 |
| FEMA n. | 3555 |
| Tipo | sintetico |
| Utilizzo | Utilizzato per pesca, mango, frutto della passione e altre essenze commestibili |
| Purezza | 99% |
| Odore | fruttato |
| Aspetto | Liquido limpido |
Funzioni e usi primari
Industria degli aromi
Questa è la sua applicazione principale. Viene utilizzato per creare o migliorare note naturali, terrose e verdi nei prodotti alimentari.
- Gusti di pomodoro:Componente chiave nella creazione del sapore autentico del pomodoro, soprattutto per il carattere "maturato a vite" o "a foglia".
- Gusti di frutta:Utilizzato nelle composizioni aromatiche di mango, frutto della passione e ribes nero per aggiungere sfumature verdi e tropicali.
- Gusti di noci:Esalta il carattere terroso e crudo dei sapori di arachidi e altre noci.
- Sapori salati:Può essere utilizzato in sistemi salati complessi per fornire una profondità vegetativa naturale.
Industria dei profumi
Utilizzato in profumeria per conferire accenti verdi, fogliari e terrosi. Può essere trovato in fragranze che mirano a evocare una sensazione naturale, all'aria aperta o "verde", come quelle con temi di foglia di pomodoro, foglia di fico o erba tagliata.
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