Semua produk
METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE CAS 65530-53-2 Bahan kimia perantara rasa
| Kuantitas min Order | 10KG |
|---|---|
| Harga | negociate |
| Kemasan rincian | drum plastik atau tas jinjing IBC |
| Waktu pengiriman | seminggu |
| Syarat-syarat pembayaran | T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan | 300 ton |
Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.
ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.
xDetail produk
| Kepadatan | 1,171 g/mL pada 25 °C (menyala) | FEMA | 3162 |
|---|---|---|---|
| Indeks Bias | n20/D 1.526(menyala) | Titik nyala | 199 °F |
| Bau | pada 0,10 % dalam propilen glikol. kopi kacang panggang yang dibakar dengan sulfur | Jenis pewangi | belerang |
| Nomor JECFA | 1074 | InChi | InciChi=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| Info bahan Kimia Nist | Asam etanaethioat, S-(2-furanilmetil) ester(13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| Sumber biologis | Sintetis | ||
| Menyoroti | METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE CAS 65530-53-2,CAS 65530-53-2 Bahan kimia perantara,CAS 65530-53-2 Bahan kimia aromatik |
||
Deskripsi Produk
99% kemurnian METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE Aroma Intermediate CAS 65530-53-2
| Rumus kimia | C10H10N2OS |
|---|---|
| Nomor CAS | 65530-53-2 (biasanya untuk campuran) |
| Penampilan | Cairan biasanya kuning ke cokelat |
| Profil Bau |
Sangat kuat dengan aroma khas dariKopi panggang,Kakao,kacangcatatan, danBerasatauseperti popcornSeringkali memiliki kedalaman bersulfur dan gurih yang berkontribusi pada karakter berdaging. |
| Sinonim | 2-[ ((2-furanylmethyl) thio]-3-methyl-pyrazin;2-METHYL-3(5/6) ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE;2-METHYL-3(5)(6)-FURFURYLTHIOPYRAZINEMIXTURE;2Chemicalbook-METHYL-3,5OR6-(FURFURYLTHIO)-PYRAZINE;2-FURFURYLTHIO-3 ((5/6) -METHYLPYRAZINE;METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE;FEMA3189;FEMANUMBER3189 |
Aplikasi Utama dalam Penciptaan Rasa
Rasa Kopi:Salah satu molekul yang paling penting untuk menciptakan rasa kopi panggang yang otentik. Memberikan nada panggang yang dalam, gelap, belerang yang khas dari espresso panggang gelap atau kopi segar.
Rasa Coklat & Kakao:Penting untuk mereplikasi profil biji kakao panggang dengan baik, menambahkan kedalaman dan rasa pahit panggang yang melengkapi catatan lemak dan manis.
Rasa daging:Digunakan dalam sistem gurih yang kompleks (seperti daging sapi atau babi panggang) untuk memberikan karakter yang dalam dan cokelat.
Rasa kacang:Meningkatkan karakter panggang dalam kacang, kacang hazel, dan rasa almond.
Makanan ringan dan roti gurih:Digunakan dalam jumlah kecil untuk menambahkan catatan panggang yang menyenangkan ke kerupuk, kerak roti, dan keripik kentang.
Pilihan kemasan
Tersedia dalam tong plastik, tas IBC, atau kemasan khusus atas permintaan.
Rekomendasi Produk
