जला हुआ प्रकार 1,6-हेक्सानेडिथियोल सीएएस 1194-43-1 फ्लेवर इंटरमीडिएट चिकन, बीफ और डिश सीज़निंग के लिए एक फ्लेवरिंग के रूप में
| क्वथनांक | 118-119 डिग्री सेल्सियस/15 एमएमएचजी (लीटर) | घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.983 ग्राम/एमएल (लीटर) |
|---|---|---|---|
| फ़ेमा | 3495 | अपवर्तनांक | एन20/डी 1.511(लिट.) |
| फ़्लैश प्वाइंट | 195°F | गंध | प्रोपलीन ग्लाइकोल में 0.10% पर। जला हुआ वसायुक्त मांसल कवक सल्फ्यूरस |
| सुगंध प्रकार | जला दिया | जैविक स्रोत | कृत्रिम |
| लॉग पी | 2.80 | उपस्थिति | बेरंग से थोड़ा पीला तरल साफ़ करें |
| भंडारण | आरटी, नाइट्रोजन के तहत संग्रहित | ||
| प्रमुखता देना | CAS 1194-43-1 स्वाद मध्यवर्ती,1- हेक्सानेडिथियोल CAS 1194-43-1,जले हुए प्रकार 1 6-हेक्सानेडिथियोल |
||
उच्च गुणवत्ता वाला फ्लेवर इंटरमीडिएट 1,6-हेक्सेनडाइथियोल CAS 1191-43-1, फ्लेवर निर्माण अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाने वाला एक विशेष रासायनिक यौगिक।
| उत्पाद का नाम | 1,6-हेक्सेनडाइथियोल |
|---|---|
| पर्यायवाची | 1,6-डिमरकैप्टोहेक्सेन; 1,6-हेक्सांडाइथियोल; 1,6-हेक्सेनडाइथियोल; हेक्सेन-1,6-डाइथियोल; हेक्सामेथिलेंडिमरकैप्टन; हेक्सामेथिलीन डाइमरकैप्टन; FEMA 3495; 1,6-हेक्सेनडिमरकैप्टन |
| CAS संख्या | 1191-43-1 |
| आणविक सूत्र | C6H14S2 |
| आणविक भार | 150.31 |
| EINECS | 214-735-1 |
| उत्पाद श्रेणियाँ | सल्फाइड फ्लेवर; औद्योगिक/फाइन केमिकल्स; फिनोल और थायोफिनोल; एपीआई इंटरमीडिएट; थायोल फ्लेवर; हैलोजेनेटेड हेट्रोसाइकिल |
| मोल फ़ाइल | 1191-43-1.mol |
1,6-हेक्सेनडाइथियोल का व्यापक रूप से सोना, चांदी और अन्य धातु सतहों पर SAMs बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। अणु धातु की सतह से एक थायोल समूह के माध्यम से बंधता है, जिससे दूरस्थ थायोल बाद के कार्यान्वयन के लिए स्वतंत्र रहता है, जिससे यह संभव होता है:
-
आणविक जंक्शनों का निर्माण
-
बायोमोलेक्यूल्स या नैनोपार्टिकल्स का स्थिरीकरण
-
एल्केनथियोल्स के साथ मिश्रित मोनोलयर्स का निर्माण
एक द्विकार्यात्मक थायोल के रूप में, यह क्रॉसलिंकर के रूप में कार्य करता है:
-
एपॉक्सी रेजिन (थायोल-एपॉक्सी क्लिक केमिस्ट्री के माध्यम से)
-
पॉलीयुरेथेन (श्रृंखला विस्तार)
-
विनाइल पॉलिमर (थायोल-ईन फोटोक्लिक प्रतिक्रियाएं)
-
बायोमेडिकल अनुप्रयोगों के लिए हाइड्रोजेल
थायोल-टर्मिनेटेड साइलेन के साथ साइलाइज़ेशन के बाद ऑक्साइड सतहों (जैसे, सिलिका, आईटीओ) पर प्रतिक्रियाशील थायोल समूह पेश करने के लिए उपयोग किया जाता है, या सीधे धातुओं पर।
गोल्ड नैनोपार्टिकल्स (AuNPs), क्वांटम डॉट्स और अन्य नैनोक्रिस्टल के संश्लेषण और असेंबली में नियोजित, या तो एक कैपिंग लिगैंड के रूप में या नैनोपार्टिकल नेटवर्क के लिए एक आणविक लिंकर के रूप में।
कार्बोनिल्स (चक्रीय थायोकेटल गठन के माध्यम से) के लिए एक सुरक्षा समूह के रूप में और सल्फर युक्त हेट्रोसाइकिल या मैक्रोसाइकिल के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।
विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्लास्टिक ड्रम, आईबीसी टोट्स, या अनुकूलित पैकेजिंग में उपलब्ध।
