सफेद 2-एसिटाइलपाइराज़िन पाउडर CAS 22047-25-2 नट के स्वाद के लिए
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x| प्रमुखता देना | सफेद 2-एसिटाइल पाइराज़ीन पाउडर,2-एसिटाइल पाइराज़िन CAS 22047-25-2,सीएएस 22047-25-2 सुगंधित रसायन |
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|---|---|---|---|
2-एसिटाइल पाइराज़ीन एक उच्च शुद्धता वाला सिंथेटिक स्वाद यौगिक है जो अपने गहन भुना हुआ और अखरोट की तरह सुगंधित प्रोफाइल के लिए मूल्यवान है, जो पेशेवर स्वाद तैयारियों के लिए आवश्यक है।
| रासायनिक नाम | 2-एसिटाइल पाइराज़ीन, 2-एसिटाइल पाइराज़ीन |
|---|---|
| सीएएस नं. | 22047-25-2 |
| एमएफ | सी6H6एन2ओ |
| EINECS नं. | 244-753-5 |
| एफईएमए नं. | 3126 |
| प्रकार | सिंथेटिक स्वाद और सुगंध |
| प्रयोग | दैनिक स्वाद, खाद्य स्वाद |
| शुद्धता | 99 प्रतिशत |
| मेगावाट | 122.12 |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर |
यह बहुमुखी यौगिक कई उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि यह कम सांद्रता में आवश्यक भुना हुआ, अखरोट और पॉपकॉर्न जैसे नोट प्रदान करने की क्षमता रखता है।
- स्वादिष्ट स्नैक्स:आलू के चिप्स, पॉपकॉर्न, टॉर्टिला चिप्स और अखरोट आधारित स्नैक्स में प्रामाणिक स्वाद के लिए आवश्यक
- मांस उत्पाद:पके हुए मांस, गोमांस, चिकन और ग्रेवीज में नमकीन नोट्स को बढ़ाता है
- नारियल और कॉफी के स्वाद:मूंगफली, हेज़लनट, बादाम और कॉफी प्रोफाइल की प्रतिकृति के लिए प्रमुख घटक
- बेक्ड प्रोडक्ट्स:रोटी, कुकीज़ और नाश्ता अनाज में गर्म, रोटी जैसे नोट्स डालता है
- जटिल नमकीन, भुना हुआ और कैरमेलिक स्वाद प्रणालियों में मौलिक घटक
- कॉफी, चॉकलेट और कैरमेल नोट्स के साथ गुरमेंड परफ्यूम में इस्तेमाल किया जाता है
- बहुत कम सांद्रता पर प्रभावी (प्रति मिलियन भाग)
- सिगरेट और ई-तरल पदार्थों में धुएं के स्वाद और सुगंध को संशोधित और सुधारता है
- धूम्रपान के अनुभव को बढ़ाने के लिए वांछित नट और भुना हुआ नोट जोड़ता है
2-एसिटाइल पाइराज़ीनभोजन, सुगंध और तंबाकू उत्पादों में आवश्यक भुना हुआ, अखरोट और पॉपकॉर्न जैसे नोट्स देने के लिए एक महत्वपूर्ण और शक्तिशाली उपकरण है।कम खुराक पर इसका शक्तिशाली प्रभाव इसे कई औद्योगिक सूत्रों में एक लागत प्रभावी और आवश्यक घटक बनाता है.
